記事「蕎麦」 の 検索結果 5619 件
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旨話§グルメとはとてもとても実家があった町にある鄙には稀なフランス料理店が、オーナーシェフの高齢により３月一杯で閉店すると知った。メートル・ドテル(給仕長)をしているのは息子で、彼とは保育園以来の後輩だったりする。 一度は..
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連話§ワタシの酒肴[164]小海老の･･････ね[承前] 海老が好きだ。それも伊勢海老とかロブスターみたく立派なやつではなく、小海老の類を偏愛している。 [１]ゆえに、デパ地下で売られている小海老のフライがたまらなく好きで、都心に出かけ..
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麵話§力(ちから)うどん･･････である焼いた餅を、うどんに入れれば力うどん、蕎麦に入れれば力蕎麦、ラーメンに入れれば力ラーメンである。 そのうち最初に食べたのは、力ラーメンだった。力ラーメンはラーメン屋で出しているところがあるかどう..
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糯話§餅喰う人初めて餅を食べたのが何歳くらいのことだったか、記憶は残っていないが、大人の食べ物を普通に食べられる頃には食べていて、以来ずうっと好きが続いている。嫌いになったことなど一度としてない。 今年も、1..
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過話§備忘録的な何か～2022年１月３日付～毎年のことだが、年末４日間、年始４日間どう過ごしたかを記録しておく。 12月28日……５時過ぎ起床。外気温は０度近くで、もちろん世間は真っ暗。特にやる用事もなく、午前中はブログまとめ、午後は食料..
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Ｂ話§天かすの奇跡主にタヌキそばのトッピングとして愛されているのが“天かす”である。揚げ玉というのもあるが、天かすは天麩羅を揚げた後の残りであるのに、揚げ玉は、溶いた小麦粉を小さい粒状に揚げたものである。 ゆえに..
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節話§一日一句～ついフラフラと～季語は・・・秋渇き 出汁の香や 足は蕎麦屋に 秋渇き 【去年の今日】週話§日曜恬淡～居酒屋―マイカテゴリー―～
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節話§一日一句～ほんの一合～季語は・・・新蕎麦 新蕎麦や 冷酒一献 もう一献 【去年の今日】週話§日曜恬淡～Googleの誕生日～
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明話§新日本紀行～神田～思わぬ映像を見た。 1972年(昭和47年)に放送された、新日本紀行『江戸の残る町-東京神田-』のリニューアル版である。何とも懐かしいことに、その時リアルタイムで見たのだ。高校３年の時で..
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週話§日曜粛々～どうってことない蕎麦屋～家の近くに蕎麦屋があればいいなあと思うお年頃である。すっかり食欲の類は衰退して、だから昼時に、ちゃちゃっとせいろの一枚でも手繰れればありがたいのに。 いや、あることはあるのだ。だが徒歩15分ほど..
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過話§備忘録的な何か～2021年１月３日付～例年にならって、今年も年末の４日間と年始の４日間を大雑把に日記的記述しておくが、世はなべて変わりなく。 12月28日……５時ちょっと前に起床。外気温7.2度。 予報では午前中雨とあったが、..
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吟話§一日一句～つい呑み過ごし～季語は・・・晦日蕎麦 そそくさと 伸びかけ手繰る 晦日蕎麦 【去年の今日】亥話§2019年ありがとうございました