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赤い魚と書いて「赤魚(あこう)」 「アコウダイ」は、相模湾の水深500メートル前後に棲む深海魚であり、まず定置網などには入らないし、刺し網にも掛かることはないが、立派に小田原で獲れる地魚のひ..
これなんだ~?ウミヘビ?アナゴ? そう訊かれたのだったが・・ 「ダイナンウミヘビにしちゃあ太いし・・?」 「何コレ、コワイ。」 「きゃっ!」 「うへえ、で..
「これ、見たことあるか?」 そう言われて出てきた物体が ↓ イメージ図 「何コレ、可愛い。」 真ん丸のピンポン球のような体?に、確かに目玉が二つ。 おいおい、なんな..
どどんと横たわる茶色い物体3本 羊羹だったら良かったのにねえ・・ ギラリと光る鋭い眼光。何か言いたげにコチラを一瞥。 「ツノザメ目アイザメ科アイザメ属」の「モミジザメ」という種類..
シュッとした鼻筋 シャベルのような鼻柱 「ヘラツノザメ」ですよね? 「サガミザメ」にも似てるが、ザラザラ感がない。 「ミツクリザメ」の様に滑らかな鱗をしている。 色合..
かつて定置網で獲れたことのある「ハナビラウオの稚魚」。 稚魚はクラゲについて回遊する言わば「海月姫」。 稚魚の報告は何度か見聞きした記憶があった。 「成魚はなかなか見かけることはない」と..
新鮮な青菜の見分け方 ・全体的に青々し、はりがあるものが良い。 ・根元部分がみずみずしく、しっかりしているものが良い。 ・葉の裏が緑色で鮮やか、ほうれんそうはしわの少ないもの、小松菜は葉の形が丸..
綺麗で美味しい魚として 人気も知名度も値段も高い メインのターゲットになることは少ないが、「アマダイ」や「マダイ」釣りをしていると、外道として釣れる魚として、釣り好きの間ではよく知られています..
「ウマヅラハギ」と一緒に泳いでいるのは? おっ、馬の季節じゃな? ええっ?有馬で散々懲りたばかりでしょうに、またやるんですか? 馬鹿。「カワハギ」の後には「ウマヅラハギ」の季節が..
新鮮なブロッコリーの見分け方 緑の濃いもの、または紫がかったもの。 つぼみがしっかり閉じてるもの。 こんもりとして、切り口がみずみずしいもの。 黄色くなったものや切り口に穴があいていたりするも..
新鮮なれんこんの見分け方 全体にみずみずしさがあり、皮の色が薄茶色で、食べる部分がずんぐりと丸く盛り上がっているものが新鮮。茶色っぽかったり、黒ずんでいるものは避ける。 れんこんの保存方法 ..
でた~! どこかで見たことのある魚だな~? みんな気になっているけど、よく知らない魚の代表とも言える。 名前はなんて言ったっけ? 「ムツ」に似ているけど・・。 「..
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