記事「課題」 の 検索結果 1508 件
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フライドチキンと唐揚げの違い2014年3月19日フライドチキンを作ってみました。まず水オーブンレンジで塩コショウ、スパイスで揉みこんだ鶏のもも肉を蒸して脂肪分を減らします。それから味付けして、スバイスで香りを付けて卵と小麦粉を冷..
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公開講座2014年3月7日放送大学の公開講座に参加してみました。場所は茗荷谷の旧筑波大学の跡地に併設されている文京学習センター。テーマは「高齢期の生活と福祉」ー事例から読み解く生活課題ーでした。講師は放送大学..
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初雪と白梅2014年2月11日このところ寒い日が続いていて、外出もハイキングもままならず、同年配の友人からのe-mailも寒さで体調を壊すのを心配して外出は控えてますとか。今日も予報では昼から日が出るはずが、未..
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ハイキング講座2014年2月10日旅行会社から案内が来てハイキング講座があるので説明会に参加しました。田部井淳子さんはお話が上手でした。NHKで放映した北アルプス縦走と初心者の山登りのよもやま話を交えて登山の素晴ら..
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大岡山2014年1月25日この日は大岡山まで出かけ、学生時代の懐かしい仲間と再会しました。皆さんお歳相当に加齢されており、近況紹介もそれなりに歴史を感じさせる語り方でした。土曜日でしたので、何時もようにテニ..
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築地市場2014年1月24日新春になり、この時期には墓参りに行き、先祖の霊を敬い、維持費を納めることにしていますので蔵前まで行きました。帰りはこれまた都内を散策することにしていますので都営大江戸線で月島ー勝鬨..
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小石川後楽園2014年1月21日小石川植物園に行くつもりが小石川後楽園に行きました。この日は久しぶりに夫婦で東京ドームホテルでランチを食べてから小石川界隈を散策に出かけました。東京ドームは40年前の昔は後楽園野球..
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ふぐ鍋2014年1月12日ふぐ鍋はてっちり、ふぐちり、ともいう。だしはふぐのあらからいいだしが出るので昆布で十分。先にふぐのアラでだしを取り、その後野菜やふぐの切り身を入れて煮ます。食べ方はポン酢醤油ともみ..
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食品衛生責任者2014年1月9日江戸川総合文化センターまで出かけ、食品衛生責任者要請講習会に参加し、テストを受け、資格を取得しました。日頃から料理を作っているので衛生管理には気を使っていますが、どうせならしっかりと..
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椅子の修理2014年1月8日兼ねてからの懸案であった椅子の修理をしました。ダイニングで使っている椅子も結婚してからですので40年近くも経緯して古くなり座面が擦り切れ、ウレタンのクッションは無くなり、何と座面の螺..
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ミステリーは善光寺2013年1月3～4日かねてから予約しておいたミステリーツアーに行きました。新宿に8:30集合で初詣、温泉旅館宿泊で４食付きでしたので、夫婦で参加してみました。確かにミステリーらしく、添乗員は付いてい..
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2013年大晦日2013年12月31日今年もついに大晦日。でも今年は娘家族が居ない代わりに、おばあちゃんを本宅にお迎えし、娘の従弟の家族が金沢からやって来てくれました。正月をデズニーランド遊覧と近くのホテルで過ごすパ..