ワインをよく飲まれている方は、樽の使い方によって出来上がって販売されているワインのキャラクターが異なってくることは認識されていると思います。樽の風味もワインを構成する中での重要な要素とされています。ド..

福岡県宗像市のふるさと納税はブルガリアワインが売れています。 福岡県宗像市とブルガリアは友好交流都市の関係にあるからです。 シャレーワインという赤ワインが3種類入ってます。 カベルネソー..

今更ですが、夕べ、寝る前にジウォンオンニ主演の映画『パーフェクト・プロファイラー 命がけの恋愛』を見ました！✨いろんな意味でドキドキしてて、眠れなかった。😂ジウォンオンニのビジュアルも演技力も申し分な..

夜勤前の朝飲み。 とにかく先月の末から夜勤ばかりしてるため、家飲みが増えている。同僚との兼ね合いでたまたまそういうシフトになってしまっているのだけど、お金が貯まってしょうがない。 それだけ、普..

まだ見てない映画が貯まっています。最近、疲れてるのか？映画を見始めると、速攻寝てしまいます。 知り合いのオーさん、おばさんが遊びに来て、 一緒にワインを飲んで酔っ払っていました。 もう、今日..

レスベラトロールは、ブドウやピーナッツ、一部のベリーに含まれている成分で、体にさまざまな効果があり、多くの遺伝子を変化させ調節する働きがあるとされる。 すでに発表されている研究や世の中の評判をすべて..

自家製酵母を起こしてパン作りを始めた友達がいる。 失敗続きのパン作りをちょっと見に行こう。 と、言うのは、全くの口実で そこは凹んだトキの砦の様な場所。 ..

ぎゃー！ 時が来たら、皆さんにご紹介しようと思っていた、とっておきのワインが… 売り切れてる(＞＜) こないだアマゾンで見つけたから、いつでも買えるとブックマークだけして安心してた。..

株式会社トゥエンティーワンコミュニティ 日本最安値に挑戦！ ソムリエスタッフ厳選の【ワインショップソムリエ】 六本木に実店舗を運営する【ワインショップソムリエ】は、 ソムリエ自らがワイン..

飲み終わったら、また買いに行こう！けど、ハーフか普通のサイズを買うことにする。 今日は日曜日、50歳最後の日です。明日、51歳の誕生日で、さっきクン・プーからハッピーバースデー・メールが来ました。や..

昨日の夜から飲み始めて、ほぼ1日でこんなけ。あると、さほど飲めないもんやなぁ。

続いて赤ワインの品種についてですね。 産地はまた別の回にします。 （産地の話になると個人的にこんがらがってしまう気がするので・・） さて代表的な品種ですが カベルネ・ソーヴィニヨン ..