記事「赤ワイン」 の 検索結果 2487 件
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愛の村サン・タムール三連休の最後は大雨と強風に見舞われた。 幸い、午前中で雨は上がったが、日差しが戻った分だけ蒸し暑さに拍車がかかり、不快度は100%。もういい加減に夏は終わって欲しい。 さてフランスでは、一年..
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30ユーロで晩ご飯39月曜日は恒例の節約晩ご飯シリーズ。30ユーロで4人分の晩ご飯をフルメニュー（前菜＋メイン＋デザート）で作ってもらいます。 今回チャレンジしてくれるのは、料理記者のオリヴィエ・プールさん。 秋..
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ロゼのシャンパン年の瀬の二大イベント、クリスマスと大晦日が刻一刻と近づいてきます。 このイベントに花を添えてくれる飲み物と言えば・・・シャンパン！ クリスマスディナーやカウンドダウンの夜をぐ..
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地方のレストラン巡り その３シリーズの三回目は、ロワール川の中にできた美しいお城のすぐそばにお店を構えるレストランRelais du Château de La Rocheを訪ねます。 今日はどんなお料理を作ってく..
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ブルゴーニュ地方の料理 その４シリーズ四日目は、雌鹿の料理。雌鹿のパヴェのキノコ添え(Pavé de biches aux champignons)料理の写真がみつからなかったので材料の写真を掲載します。雌鹿の肉 ..
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ブルゴーニュ地方の料理 その３シリーズ三日目は、ブルゴーニュ地方の代表的料理ブーフ・ブルギーニョン。赤ワインをたっぷり使った煮込み料理です。ブーフ・ブルギーニョン(Boeuf Bourguignon) ブルゴーニュのワイン街道か..
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ファミリーレールフェア201810月14日(日) 京阪電気鉄道のファミリーレールフェア2018に参加。昨年のファミリーレールフェアは雨天に見舞われたため不参加だったので、2年ぶり4回目の参加となります。 例年、午前..
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白い歯っていいな～私はかつては大の歯医者嫌いでした。そんなわけで、虫歯ができてもすぐには歯医者には行かず、切羽詰ってようやく歯医者に行くといったありさまでした。 歯医者が嫌いになった理由の一つは、かつて行..
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フランスのチーズを愉しむ、、、♪友人に、フランスから持って帰ってきたチーズをいただいたので、、、。 チーズに合わせたお料理♪
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家飲みワインで今日もHappy☆パラッツォ・ヴェッキオ キャンティ11月に入り、すっかり？吉祥寺はクリスマス気分に・・・さすがの甘党大王もビックリ！では私も体調を整えｗパーティーシーズンに備えなければ(^^ゞプップップ♡という事で？先ずは胃袋の準備運動からｗこちら..
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山梨県勝沼のカベルネ・ソービニヨンを楽しむ一週間遅れですが、少林寺拳法の入賞や中間テストが無事終わった（笑）家族達をねぎらうため、もとい、自分で楽しむため、９月末に山梨県に行ったときに買って来た赤ワインでパーティです。 「樽熟 カベルネ・ソ..
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猫のじゃないよ今朝、なんだかこの二匹が仲良く座っていました お口の再手術（レーザー手術）が成功して、紋次郎、すっかり元の食欲と元気を取り戻しました。よかった、よかった 元気なのはいいんだけどさ……（..