記事「赤ワイン」 の 検索結果 2490 件
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A Cigar is as good as memories that you have when you smoke it.My Favorite Quotes : 共感する言葉だったり、気持ちいいくらいに代弁してくれる言葉だったり、自分を形造る言葉だったり、やる気やパワーをくれる言葉だったり、元気にしてくれる言葉だったり..
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お気に入りのワイン最近赤ワインがお気に入り(≧∇≦)/ 母乳も終わったし、少しずつ飲み始めている☆ 今のお気に入りはこれだよぉ(・∀・) かなり飲みやすくていい(≧∇≦)/ お酒に弱い私..
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[イタリア] VALPOLICELLA RIPASSO ムラーリ ヴァルポリチェッラ リパッソ fol epi チーズVALPOLICELLA RIPASSO ムラーリ ヴァルポリチェッラ リパッソ イタリア ALc. 13.5% ミディアムボディ
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ワインの産地ワインの産地は、その原料となるブドウの栽培に適した地域ということになります。 そして良質なワインを造るためのブドウとなると、生育条件が限られてきます。 有名なワイン産地は、北緯30～50度..
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ブドウの品種 「メルロー(メルロ)」 （赤ワイン）メルロー(メルロ)はフランスのボルドー地方の中でもドルドーニュ川の右岸と呼ばれる サン・テミリオンやポムロール地区で栽培されている品種です。 メルローから造られるワインは独特の濃い赤色をしてお..
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赤ワインのもう1つの代表的ブドウ品種「ピノ・ノワール」フランスのボルドーの代表がカべルネ・ソーヴィ二ヨンであるのに対し、ブルゴーニュを代表する赤ワイン用ブドウ品種がピノ・ノワールです。 カべルネ・ソーヴィ二ヨンと比べてタンニンが少なく、一般的に果実..
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赤ワイン用ブドウの代表的品種「カべルネ・ソーヴィ二ヨン」カべルネ・ソーヴィ二ヨンは赤ワイン用のブドウ品種の代表選手です。 フランスのボルドー地方の主要品種で「シャトー・ラトゥール」「シャトー・マルゴー 」などの高級ワインもこの品種を主体にできていま..
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ポリフェノールポリフェノールって、美容や健康によい栄養素みたいなイメージ？ いや、別にポリフェノールにケチを付けるわけじゃないんです。 ポリフェノールイコール赤ワインみたいにみんな思ってるでしょ。 赤ワインに..
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津島屋 純米吟醸 越中産雄山錦 無濾過生原酒今日も休み。飲みに出る気でいたけれど、外が寒そうで腰が上がらず。 営業している店の数も限られてるし、誰かとおしゃべりするのもそういやなんだか億劫、とネガティブ全開なモチベーションだったので、０：５０..
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ロゼワインの造り方ロゼワインの製法は主に4つの方法があります。 1.赤ワインと同様に造る途中、ジュースがわずかに色づいたら、ジュースのみをとり出してさらに発酵させる方法。 2.黒ブドウを強めに圧搾し、ジュー..
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赤ワインの代表的な造り方赤ワインの赤い色はブドウの皮の色がついたものです。 ですので、赤ワインを造るのには黒ブドウを使います。 まず果梗(軸)を取り除き、実をつぶします。 つぶしたブドウを果皮や種ごとタンク..
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ワインの起源ワインの原料のブドウは、有史以前から自生していたと言われています。 そして人類が誕生する前から動物たちは食べていたと考えられています。 やがて人類が誕生して山から野生のブドウを持ち帰り、家..