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昨日は再び京都に行ってきました。 昼ご飯を食べた後、適当にふらついて、イノダコーヒーの本店に行ってきました。神戸で言うとにしむら珈琲のようなものです。 前々から行ってみたかったのですが、ようやく念..

旧暦８月１５日は仲秋の明月です。 さて、芒 (坊主) 名物、というよりは花札48枚を代表する札であるといっていい８月光札のバックはまっかっかです。 幼少時代の僕はこれが印象的で、花札が好きにな..

野や山に茂る木々や草花がそうであるように、 無農薬なのは勿論のこと、 無肥料で育てられるのが“自然栽培”の野菜なのだが、 今まで当たり前のように使われてきた肥料とは、 いったいいつ頃から使われ..