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雄町」 の検索結果 52 記事
東武百貨店池袋本店の日本酒売り場。 今回は山形県出羽桜酒造さん。純米吟醸酒雄町押してましたね。幻の米とPOPまでありました。 http://www.dewazakura.co.jp/item/..
東京農業大学「食と農」の博物館で、2014年から小学生親子向けの「お米」の講座を開催しています。 日本酒も原材料である「お米」から日本酒を学んでみようという講座を企画しました。 参加者募集を開始し..
少し前に紹介しました寒北斗酒造さんの 「30VISION CULTIVATE vol.1」が 第8回雄町サミットで優秀賞を受賞されました!( 」゚Д゚)」スゴイ うちにも残りほんのわ..
山口、貴さんより雄町今期分 到着!穏やかで清涼感のある香りから。柔らかなタッチからスルリと流れるようなスマートな雄町。 シャープ過ぎず、ボディーが出過ぎず、ちょうど良い塩梅の雄町の旨み! これ..
若手蔵人のチャレンジ!! 寒北斗酒造よりオススメの 「30 VISION CULTIVATE」入荷しました! 寒北斗の若手が中心となっていろんな米に挑戦! 30周年を迎えた寒北..
今年も入荷! ちえびじん、シルバーラベルな雄町。 このキュートで親しみやすい美味しさ! 余韻の爽やかさもバッチリ。 しかも、原酒で15度で飲み疲れしない夏仕様。 はずさない男、中野さん、..
今年も当然、間違いのない漆黒の黒!含んでの旨味のボリューム感とバランスがたまらない。 気品がありながらも艶やか。 うまぁ!な美味しさで、おかわりしたくなっちゃうのがその証拠。 これまた、人気..
仙禽のもう一つの顔、クラシックシリーズより「雄町」! みずみずしくも甘い香り。キメの細やかな口当たりに葡萄を感じさせてくれる爽やかな風味をフワッと。 重たさは全く感じさせなず、軽快なままにスル..
赤磐地区の雄町のみを使用した、イタリアンレッドラベル。雄町のミネラル感、そしてお米のうま味が詰まりながらも綺麗なライトタッチなラインの仕上がげるのはさすがの技術力。 リッチ & スム..
ジューシーなお酒が好き? 香りのフルーティーなお酒が好き? はい、そんな方にはたっぷりジューシーなこちら 姿 雄町 純米吟醸 中取りです。 栃木県・飯沼銘醸さんより 旨みたっぷり「姿..
おはようございます。昨日に引き続き今日も知ったかぶりの豆知識です。 昨日は水でしたので、今日は米について調べてみました。 日本人が好んで食するうるち米と酒造り用の米は区別されています。「酒造用米」..
秋田の山本さんより。たぶんBY26最後の限定酒到着。山本雄町レッドは相変わらずの爽やかな香りと軽快な旨みを併せ持つバランス感抜群の純米吟醸。 そして、山本純米吟醸クラスで限定的に使用されている「..
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