2017年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
さて。
今年一回目の更新は「駄レシピ」。
クリスマスに上げた「酒粕味噌漬け」の続きになります。
メリークリスマス!
そんな記念日の更新は!
当然コレ!
駄レシピ!!
酒粕味噌漬けレシピの紹介を、聖夜に……いや性夜にさせて頂きます!!!
お手軽に作れるフライパン燻製を肴に、初めてウィスキーに手を出してみました。
燻製のために使うチップは黒樽ウイスキーオーク。
「洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を粉砕しスモークチ..
スマホを新しくしてみました。
その写真の試し撮りも兼ねて、レシピなど書いてみます。
独り暮らし歴も長いので料理はそれなりに出来るつもりですが、所詮は自分のための料理。
他人に食べさせるわけではな..
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