記事「鮎」 の 検索結果 897 件
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岐阜県産（一部滋賀県産）鮎のみを使用して、日本酒で炊き上げた甘露煮と子持鮎の甘露煮の詰合せです岐阜県産鮎の甘露煮詰合せNo．2【紙箱入り】岐阜県産（一部滋賀県産）鮎のみを使用して、日本酒で炊き上げた甘露煮と子持鮎の甘露煮の詰合せです岐阜県産鮎の甘露煮詰合せNo．2【紙箱入り】￥2,300円（税込）送料別 カード利用可
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岐阜県産（一部滋賀県産）鮎を使用して、無添加に拘って日本酒100％水0％のたれで炊き上げた甘露煮です。酒煮と呼べる甘露煮です。岐阜県産鮎の甘露煮（赤煮タイプ）【サイズM（三匹入り）】岐阜県産（一部滋賀県産）鮎を使用して、無添加に拘って日本酒100％水0％のたれで炊き上げた甘露煮です。酒煮と呼べる甘露煮です。岐阜県産鮎の甘露煮（赤煮タイプ）【サイズM（三匹入り）】￥630円（税込）..
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鮎の本場岐阜の中でも特に美味しい鮎と評判の根尾川で釣り上げられた天然鮎を、天然粗塩のみで仕上げた極上の一夜干しです。鮎の本場岐阜の根尾川で釣り上げられた天然鮎から作ったこだわりの一夜干し Mサイズ五匹入り鮎の本場岐阜の中でも特に美味しい鮎と評判の根尾川で釣り上げられた天然鮎を、天然粗塩のみで仕上げた極上の一夜干しです。鮎の本場岐阜の根尾川で釣り上げられた天然鮎から作ったこだわりの一夜干し Mサイズ五匹..
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岐阜県産（一部滋賀県産）鮎を使用して、無添加に拘って日本酒100％水0％のたれで炊き上げた甘露煮です。酒煮と呼べる甘露煮です。岐阜県産鮎の甘露煮（赤煮タイプ）【サイズM（三匹入り）】岐阜県産（一部滋賀県産）鮎を使用して、無添加に拘って日本酒100％水0％のたれで炊き上げた甘露煮です。酒煮と呼べる甘露煮です。岐阜県産鮎の甘露煮（赤煮タイプ）【サイズM（三匹入り）】￥630円（税込）..
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腹一杯に胞卵した大型子持鮎を、北海道産高級昆布で包み日本酒ベースのたれでじっくり煮込みました。国内最大級の大きさで1本が600g以上あり、総重量は1300gです。岐阜県産子持鮎の大昆布巻詰合せ（桐箱入り）腹一杯に胞卵した大型子持鮎を、北海道産高級昆布で包み日本酒ベースのたれでじっくり煮込みました。国内最大級の大きさで1本が600g以上あり、総重量は1300gです。岐阜県産子持鮎の大昆布巻詰合せ（桐箱入..
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岐阜県産（一部滋賀県産）鮎のみを使用して、日本酒100％のたれで6時間ほど炊き上げた甘露煮と子持鮎の甘露煮の詰合せです。岐阜県産鮎の甘露煮詰合せ【親爺の自慢 No．1】紙箱入り岐阜県産（一部滋賀県産）鮎のみを使用して、日本酒100％のたれで6時間ほど炊き上げた甘露煮と子持鮎の甘露煮の詰合せです。岐阜県産鮎の甘露煮詰合せ【親爺の自慢 No．1】紙箱入り￥7,800円（税込）送..
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食の記念日02/19 - 食育の日、松坂牛の日、熟カレーの日、シュークリームの日、クレープの日、あゆの日【食育の日】(毎月19日) 食育基本法に基づく「食育推進基本計画」により2005(平成17)年に制定。 「しょくいく(19)」の語呂合せ。 日付は１１月で「いい」と、パッケージのふたを開けて縦に..
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鮎正宗鮎政宗といえば酒。 毎年、田舎から送られてくるお酒はたいてい、八海山。 でも２級酒（っていうのか？いまは） これがまた美味い！ 吟醸、大吟醸てのももちろん美味いんだけど、 ..
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アユ釣りの釣り期間アユとはそもそもどんな魚だろうか。 別名「香魚」と呼ばれるほど、かぐわしく、香りの高い高貴な魚だ。 昔は将軍様に献上されたほど、食味も良く、焼いても、刺身にしても田楽や干物など ..
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アユが釣れる川の条件アユはどこで釣れるのか。 一言でいうなら、「きれいな川」。 川を大きく二つに分けることができる。 一つは天然溯上の川。 海に流れ込むきれいな川があり稚鮎の溯上を阻む..
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鮎の友釣り鮎は自分の食料確保の場、あるいは生活圏（縄張り）に他の侵入者が入ると、 体当たりして追っ払うという習性がある。 この習性を利用したのが「鮎の友釣り」である。 鮎の漁期は初期、..
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アユ釣り解禁日は爆釣！アユ釣り解禁日がきたらまっさきに釣りに行こう。 「良い場所（ポイント）に入り、じっくりと釣る」 これにつきる。 大混雑が予想されるので、場所の移動がしたくてもできないとい..