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チビが川の河口へ遊びに行き、鰻を二匹採ってきた。少し小ぶりな鰻だ。一匹はすでに死んでしまったので、夕食のおかずにした。開くには細すぎるので、丸のままぶつ切りにして、照り焼き..
今日の晩御飯 鰻丼 冷奴 ( 豆腐 オクラ 鰹節 ) 胡瓜のわさび漬け お味噌汁 ( とろろ昆布 わかめ 花麩 味噌 ) お休み返上で仕事から帰って来たら..
土用の丑の日に食される鰻は夏が旬と思われがちですが、本来は夏の終わり頃から秋口にかけてが旬となります。 あくまでそれは天然物に関してなのですが、養殖が盛んな今は通年美味しく食せます。 では..
お寿司の翌日は浅草で親戚と スカイツリーと墨田川を眺めながら 鰻でした。 前菜は刺身、天麩羅、たたき ごま豆腐や鰻巻き ..
夏バテなんやろか? 体のだるさが半端じゃない 近々、鰻を食べに行きたいな 誰か一緒に行ってくれへんかな? ちょっとだけ仮眠しよう
今日の晩御飯 ひつまぶし ( 鰻 鰻のタレ 卵 焼き海苔 雑穀ご飯 ) 焼き豆腐 + つる紫のオカカ合え カボチャ煮 胡瓜のわさび漬け お味噌汁 ( じゃがいも ..
みなさん「大磯」って聞くと何が浮かびます? そう、あのバブル時代に一世を風靡した「ドキッ!丸ごと水着!!アイドルだらけの水泳大会」の場所にもなった「大磯ロングビーチ」が真っ先に思い浮かぶ方は昭和..
オツカレッス♪ ガキの頃の夏休みは宿題なんてあったけど、無邪気で楽しかった。 今?はとにかくいろんな課題を自分なりに消化してくだけ。 まだまだやりたい事、沢山だしね。 なん..
10:34 08/14 GOOD TIMES ROLL★2017 by マコちゃん★ http://goodtimeroll.seesaa.net/
2017年は今日(25日)が 土用の丑(うし)の日だそうですね。 今年は少し安く食べられるようですね・・・。 最近、暑いから夏バテぎみなんで食べようかなー。
おつかれサンデー♪ 今日は昼間、おふくろさんとデート。 11時半、開店前のうなぎ屋は既に長蛇の列(;'∀') どんだけ、皆、鰻食いたいねん・・・ @ichikawa..
17:44 07/30 GOOD TIMES ROLL★2017 by マコちゃん★ http://goodtimeroll.seesaa.net/
土用の丑が過ぎてしまいましたが、 鰻はこれからがおススメ。 誰もが食べる時期は、注文が殺到して、サービスも質も下がるものです。 ところが、ピークが1日でも過ぎると一気にお得に..
南区笠寺の鳥辰に行ってきました。 頂いたのは、うな重「キモ焼付」 焼場をガラス越しに拝見できます。 時間かけて焼いてますね。 じっくり焼き上げた鰻は表面パリ..
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