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〈黒豆のもとは枝豆〉 枝豆を夏に収穫しないで晩秋まで置けば大豆となります。 おせち料理の定番の黒豆煮も、枝豆のうちの、黒豆品種からの収穫となります。 ※枝豆として夏に収穫する際は中の豆は、ま..
おせち料理で、人気の具材というと何を思い浮かべますか? やはり大人と子供とでは好きなものが違ってくるようです。 大人の好きなおせち料理の具材で、上位にランクされるのは、1位が数の子、2位は栗き..
正月におせらち料理を食べるのは、入っている具材それぞれに意味があるんですよね。 例えば、黒豆は『まめに』なんていう意味があるみたいですよ、 だから、おせち料理の具材は大体同じなんですよね。..
 播但連絡道路朝来サービスエリア「道の駅フレッシュあさご」の中で、「黒豆ソフト」と「岩津ねぎシカないコロッケ」をいただきました! 🔴黒豆ソフト・・・う~ん、食べた瞬間、「あぁ・・・なるほど」とい..
オートミールが入った味噌蒸しパンです。 もっちりした食感! シリアル用のボールで材料を混ぜ合わせ、そのまま蒸すという、超カンタンレシピです。 <材料> オートミール(挽き割りオ..
おせち料理の定番「黒豆」は 毎年、正月の楽しみのひとつです。 黒い色の食べものって、海苔か黒豆くらいしか 思いつきませんが、 黒豆は正月感が強いですよね。 黒豆のなか..
当方のWebサイトのプチ健康情報のページに、黒豆のトピックを追加、掲載致しました。 畑の牛肉とも称された大豆、中でも黒豆が一つ、オススメです。 黒い表皮に抗酸化作用のポリフェノールが含まれています..
当方が、最強の食材だと思っている食べ物、大豆。 Amazonネットショップで買った黒豆を摂っています。 出来合いの黒豆商品を普通にスーパーで買ってきたら、割高でお財布に優しくないですので。 ..
おせちの好きな具材ランキングの上位常連、 ベスト3は、数の子・栗きんとん・伊達巻だとか。 栗きんとん 栗金団 栗 スイーツ 【金時芋あんの栗きんとん500g】 おせち 料理 くりきんとん ..
18:38 10/09 おせち by osechiryourinojoho http://osechiryourinojoho.seesaa.net/
25~26歳頃までは、風邪も引き易く、流行の時期であれば必ずと言っていいほど風邪も引いていました。 その度に毎回発熱する訳ではないですが、仕事もちょいちょいお休みしたりしてしまう訳です。 ふと..
最強!・・・?というのはちょと大げさかもしれませんが、今のところで私が行き着いている健康維持食材は、大豆製品、イワシ、ヨーグルト、海草です。 大豆製品の中でも今のところで行き着いたのは、黒豆です..
おせち料理は正月に食べるものですが、 正月の祝に欠かせない三種類の料理は「祝い肴三種」と呼ばれていて 祝い肴と餅があれば最低限の正月の祝いができるんだそうです。 そして「祝い肴三..
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