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記事「あんちょび」 の 検索結果 1 件
08年アンチョビづくり(さばく&塩に漬ける)
今年もきました、アンチョビづくり。 といっても大したことはしていない。 ①頭とはらわたをとる。 プリミティブなつくり方だとはらわたはとらないらしい。 でも経験上、はらわたを取らない..
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