記事「あんばい」 の 検索結果 15 件
-
塩梅/按排/按配 読み方・意味あんばい【塩梅/按排/按配】 [名](スル)《味の基本である塩と梅酢の意の「えんばい」と、物をぐあいよく並べる意の「按排」とが混同した語》 1 料理の味加減。「―をまちがえて、食べられ..
-
いいあんばいです。「あんばい」の語源 「丁度いいあんばい」などというが、この「あんばい」は 漢字では「塩梅」と書く。 これは昔、料理するときの調味料として「塩」と「梅の酢」を 用いていたことから出た言葉..
-
調節下手今朝は、まあまあ元気なので、カメラを持って朝散歩してきた。 途中、元気に鳴くシジュウカラがいたが、どうもうまく写せない。 何が違う???天気か!!! 急いで調節... 鳥は、そ..
- 前へ
- 次へ