記事「お知らせ」 の 検索結果 24992 件
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子供と作るニョッキ春休み ♪子供と作るニョッキ教室♪ のお知らせ小麦粉を捏ねて自由な形に作るイタリア料理のニョッキ、私には小さかった娘や甥との楽しい思い出です。今は孫と一緒に作っています♪子供は粘土遊びのように大喜び..
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クリスマスディナーを作る会いつもは「作って食べる会」ですが、今回は「作って持ち帰る会」です。お持ち帰りになってご家族とどうぞ。翌日、翌々日に、温めて美味しいメニューばかり、季節のフルコースです。メニューツナのムースバーニャカウ..
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二時間クラスのお知らせ今月の二時間クラスはリクエストにお応えして、冬の野菜料理バーニャカウダ、ガーリックたっぷりのソースでいただく、イタリアの鍋料理？です。後に匂いも残らず、ガーリックってこうすると深い味わいがあるんですね..
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12月第一週のコースメニュークラス♪色々なことのあった今年ですが、早くも最後の月ですね。どうか少しでも良い締め括りができますように。Cooking Salonの12月最初のクラスは～大人のリッチなブランチ～ です。牡蠣のマスタードソー..
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11月後半のクラス先日お店で紅玉りんごを見かけました。タルトタタンの季節到来ですね♪でもタルトタタンは、いただく時間に合わせて焼かなければ、本当に美味しいとは言えないのではないかしら？ですからホームメイドしかないと私は..
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6月前半のCooking Salonのご案内前回に続き、6月の前半もタパス色々です。シェリー酒などのグラス片手に、延々とおしゃべりを楽しむ・・・ タパスとはスペインのそんな習慣の中で供される、小皿料理の総称ですが、最近日本でも見かける様になっ..
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3月前半のCooking Salon4月から新たに中国家庭料理のコースを発足します。それに先立って、3月第一週は春餅（ツウォウンピン）パーティーです。薄く焼いた小麦粉の皮に、家庭のおかずを特性のたれと薬味と一緒に巻いていただく、庶民の家..
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男の料理のお知らせと前回の写真新規スタート 「男の料理」 の お知らせ毎月第四土曜日に、男性のためのクッキングサロンをスタート致します。今月と来月を初回お試しとして、手打ちパスタを致します。今回参加の皆様のご希望なども踏まえて、4..
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2月後半のサロンのお知らせ コーヒーはお好きですか？そしてコーヒーに合う、お好みのスイーツは何ですか？「スェーデンのコーヒーリング」 ってご存知でしょうか？インターネットでコーヒーリングを調べると、コーヒー風味のリン..
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1月後半のサロンのご案内寒いときに作りたいお料理…この冬のサロンでも、おでんやオニオングラタンスープなど取り上げてきましたが、今度はチャイニーズ！中国の寒い地方の友達、リン・ホングァさんのレシピです。ワンタンは皮から作ります..
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12月第一週のサロンのお知らせ12月になると、私は華やかなお料理を作りたくなるのですが、皆様はいかがですか？次回・12月第一週は、フランス料理をフルコースで作りませんか？ご一緒に作った後は、いつもの様にファミリースタイルではなく私..
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10月後半のクッキングサロンマスカルポーネとかクワルクとか、フレッシュチーズはお好きですか？ティラミスに欠かせないあのクリーミーなチーズです。デザートにもオードブルやリゾットにもメインディッシュのソースにも… 応用範囲が広いの..