記事「お米屋さんの経営課題」 の 検索結果 652 件
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【お米屋さんの経営課題について】おすすめのお米をSNSに投稿し続けるおすすめのお米がわからない。 何が押し米なのかが伝わってこない。 これが、消費者の本音だと思います。 だから、こういう米をSNSで投稿し続けて下さい。 これができている店が名店です..
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【お米屋さんの経営課題について】お米以外のことは何かできないか？一番多い相談は、奥様が何かやっていることを商売にできないかという相談です。 米を大量販売するようには行かないと思います。 しかし、今後商売を続けるなら、何か新しいものも考えておいた方が良い..
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【お米屋さんの経営課題について】今年は、北日本・東北の作柄が気になる？大雨の影響が、かなり出ているみたいです。 大阪は、あまり雨は降っていません。降っても、すぐに止みます。 ところが、北日本や東北の雨は、作柄に影響を及ぼすくらい降っています。 そのため..
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【お米屋さんの経営課題について】なぜ、パン屋さんは弁当の販売ができて、お米屋さんはおにぎり止まりなのか？パン屋さんは、元々、総菜パンを作っておられますので、ごはんさえ炊くことができれば、簡単に弁当を作れます。 一方、お米屋さんは、おにぎりの販売までです。おかずも冷凍唐揚げや簡単なものだけです。 ..
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【お米屋さんの経営課題について】社長が現場に立てなくなった時、売上は維持できますか？どこもそうですが、社長が現場から離れ、引退されると売上は下がります。数年で何分の1かになる時もあります。 しかし、後継者の方は、そんなことが起こるとは思っておられません。そのまま引き継げは大丈夫..
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【お米屋さんの経営課題について】代替わりすると売上が下がる世の中が変わったから、景気が悪いから、売上が下がったのでしょうか？ 代替わりすると、どこも売上が下がります。店は、先代の信用力で伸びてきました。 ところが、先代が引退すると、どこも取引を停..
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【お米屋さんの経営課題について】イベントに参加していた時間をネットの時間にしませんか？コロナの影響で、ほとんどのイベントが中止。開催しても、昔のような人出ではないです。 そのため、お米屋さんのイベント出展も減っています。しかし、出展を止めた時間はどうされています？ 出展しよ..
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【お米屋さんの経営課題について】ネットやSNSができるかどうか？今好調なお米屋さんは、SNSをフルに活用されています。例えば、注文はLineで行っておられます。もう、電話注文ではないです。 若い方にとって、電話が一番煩わしいことです。親とも直接電話せず、Li..
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【お米屋さんの経営課題について】安い米を集めるから、高い米を集めるへ今までは業務用・飲食店用に安くておいしい米をいかに集めるかでしたが、コロナの影響で状況は一変しています。業務用・飲食店用の米があまり、どのお米屋さんも苦労されています。 ところが、逆にコロナの影..
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【お米屋さんの経営課題について】「新規営業周りは得意です」と自信があるようですが、今はピンポン営業の時代ではないです。ネット営業の時代です。「新規営業周りは得意です」という方がおられます。どんなに断られても平気です。心が折れたことはないですとおっしゃいます。 ところが、今はコロナの影響もあり、訪問することすら敬遠されています。 ..
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【お米屋さんの経営課題について】在庫過多の米の処理をどうするか？在庫はいっぱい倉庫にあるのに、どんどん米が入ってくる。農家や生産者の方との契約があるため、仕入れないといけない。契約を打ち切ると、来年から米が入ってこない。そのため在庫がはけず、山積み。 まず、..
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【お米屋さんの経営課題について】綺麗でかっこ良い店を作り過ぎて、敷居が高くなっているリニューアルして、失敗ということがよく怒っています。リニューアルしたので、お金もかかっているので、お米の価格を少し上げられます。そうすると、お客様から見ると、高い店になったと思われ、足が遠のきます。 ..
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