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記事「かび繁殖」 の 検索結果 1 件
醸し中
大寒も過ぎましたが今が一年で最も寒い時期ですね。醸造モノはこの寒い時期に作業が集中しますが、日本酒の仕込みなんかは、ピークを過ぎたころなんでしょうか。
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