記事「くじら店長」 の 検索結果 18 件
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ご家庭でも楽々カンタン!鯨スモーク大変お待たせしました! 今回のくじられしぴは、身近な食材でカンタンにできる 鯨スモークをご紹介します。 スモークチップを使わなくても、お茶の葉と砂糖で スモークできちゃうんですよ♪ ではさ..
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今年最初のくじられしぴは本皮の煮込み大変遅くなりましたが… 新年あけましておめでとうございます。 寒い日が続いておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 今年も美味しい鯨料理を紹介していきますので くじられしぴをよろしく..
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アツアツのお出汁が決め手!鯨の揚げ出し今年の「くじられしぴ」もあと2回となりました。 今回も第1回目に登場した鯨立田揚をアレンジして、 熱々の出汁でいただく鯨の揚げ出しを作ってみましょう! 鯨立田揚は過去の記事を参考にしてもらえ..
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鯨でスペインバル!鯨のアヒージョ12月になるとなにかと人が集る機会が増えますね! おうちでみんなでパーティー!とかの時、 カンタンで美味しくて見栄えのするお料理は欠かせません! 今までいろんな国のお料理を鯨でご紹介してきま..
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心も体もあたたまる!本皮とキノコのお蕎麦本格的に寒くなってきました! 東京では先日54年ぶりという11月の雪模様…。 こんな日はあたたか〜いお蕎麦が気持ちも 体もあたためてホッとさせてくれますね。 今回のくじられしぴは、この季節..
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中華料理といえば!鯨の麻婆豆腐前回に引き続き、今回も鯨で中華料理に チャレンジしちゃいましょう! 中華料理といえばなんといっても麻婆豆腐! 今回のくじらレシピは鯨の麻婆豆腐! いつもの麻婆豆腐と違って、鯨の旨味が ..
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ご飯がもりもりすすんじゃう!酢鯨(すげい)くじられしぴですが… なんとか20回目を迎えることができましたー! 本当にありがとうございます。 これからも簡単に作れる鯨料理を紹介していきますので 何卒、よろしくお願いいたします。 ..
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ちょこっとした箸休めに!本皮とセリのおひたしちょこっとしたレシピをこれまでも何度か ご紹介してきましたが、今回も簡単にできる 箸休め的なレシピをご紹介いたします。 今回のくじられしぴは本皮とセリのおひたしです。 本皮には良質なコ..
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ほくほくの食感がたまらない!鯨コロッケおいもがだんだん美味しい季節になってきました! 今回のくじられしぴはじゃがいもではなく里芋を使って、 鯨コロッケを作ります。 里芋はねっとりとした食感と、軽い口当たりがポイント! ソースを使わ..
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辛さのアクセントがやみつきに!鯨ジャージャー麺今回のくじられしぴは、以前ご紹介した 「鯨の肉みそ」の応用編。 (鯨の肉みそと茄子の煮びたしはこちらから!) 辛さのアクセントがやみつきに!鯨ジャージャー麺! 鯨の肉みそがほんのちょっ..
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旬の野菜でさっと一品!鯨のなめたけ10月に入って、これから本格的な秋ですね〜。 秋といえばスポーツの秋、読書の秋と色々ありますが もちろん食欲の秋も忘れちゃいけません! そんな秋は、ますます食べ物がおいしくなる季節。 旬の..
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お弁当にもオススメ!鯨めしまだまだ暑い日が続いていますが、 すこーしずつ秋の気配がしてきましたね! 今回のくじられしぴは 行楽のお供に欠かせないお弁当の ご飯でも、おにぎりにしてもとっても美味しい 鯨めしをご..
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