記事「しぼりたて」 の 検索結果 50 件
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平成22年 仕込み第一号 初しぼり神戸・灘にある浜福鶴、平成22年 仕込み第一号 初しぼり。精米歩合50%の純米吟醸だ。香りはひかえめ、しかし深くすうとやわらかい甘い香りが漂う。飲み口はさっぱりすっきり、コクがあるが、のどにはひっかか..
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招徳 純米吟醸しぼりたて京都は伏見にある招徳酒造の2010年のしぼりたて。よくあるしぼりたてはアル添のものが多いがこちらは純米酒!香りは生酒どくとくの、すっきりキリリ。のどごしもきりり。口のなかにフワーと甘くとろける感触が一..
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佳酒。よしかわ杜氏 しぼりたて無濾過生原酒 天恵楽特別純米ちょうど一年冷蔵庫熟成。元々は、確か香りフルーティーで、割とすっきり辛口生原酒。 端麗辛口が多い新潟では、味わいのある酒造ってる蔵元なので、熟成に耐えうると予想して。。。冷やでは、まだこれといっ..
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小鼓 純米吟醸 しぼりたて 生●こつづみ じゅんまいぎんじょう しぼりたて なま● 小鼓 純米吟醸 しぼりたて 生 原料米 兵庫北錦(兵庫県産) 精白歩合 58% 日本酒度 +4.7 酸度 1.4 アミノ..
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Michelle 菊の司また寒くなりましたね、急に殮。 セブンイレブンのおでんでも食べて寝るか簾。いやいや、酒飲んで温まって寝よう。 ということで、「Michelle1996」この酒は..
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天山本醸造しぼりたて生で竹崎ガニさて正月ボケを解消すべく、ブログ更新!更新獵 天山って七田のもともとの銘柄だっていうのはご存じだろうか? 首都圏では七田の方が知られているのかな。 竹崎ガニは?まず..
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串駒さん来店やはりウチは同業者に受けがいい。串駒さんにもちょくちょく足を運んで頂いているのだが、この日も【アフターファイブ】を満喫して頂いた。 いつもは本店の地酒担当がいらっしゃるのだが..
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画像とるのも忘れた!?酒と女の酒場日記今日はどんな旨い日本酒に巡り会えるえるのか楽しみだ鍊といつものように、銀座の和酒バー「庫裏」へ。日本酒好きの集まる店だ璉。 店のドアを開けると、いろいろな顔の日本酒が..
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自家製生々熟成。神結 純米しぼりたて(無濾過しぼりたて生原酒)熟成っていうても、冷蔵庫貯蔵でまだ1年も経ってないし、まだそこまで濃厚でもなし。 特に、開栓後すぐはまだまだ。それでも、ちょい置いといたら旨味乗ってきた。 生熟ならではの、濃醇な旨味・甘味は醸..
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天狗舞しぼりたて本醸造生酒クリーミーな香りと、しぼりたての名にふさわしい荒々しくそして濃いめ 刺身とやっちゃいましたが、違いました もっとコテッとしたものが良さそうです これも1日置いたら荒々しさが弱まり、僕..
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甘酒篠山口駅周辺で開催されたイベント、「ホッ丹波篠山ステーション」が終了しました。 おかげさまで、用意した「地鶏めし」・「手羽の炭火焼」・「手羽のさわやか煮」の3品目とも、完売致しました。お買上いた..
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福正宗しぼりたて本日の一本は「福正宗しぼりたて無濾過生原酒」ですが・・ 濾過してあってもいいかもって思ってしまいました なぜならば、最近飲み過ぎて、胃が不調だからっ・・ っていっても毎日飲まずにはいられ..