記事「つばす」 の 検索結果 5 件
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お知らせです!店長の妻ちかろんです! 11月下旬とは思えない暖かさがちょっと続いています。 またすぐに寒くなりそうですが、風邪やインフルエンザに負けず 今年を乗り切ろうと思います。 お知らせ..
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つばす刺身・白菜スープ・豆腐ピリ辛煮つばすを1匹買いました。 半身はお刺身に、半身は煮付けにします。 つばすはブリの小さい時の名前(出世魚)で 関東では、わかし→いなだ→わらさ→ぶり 関西では、つばす→はまち→めじろ→ぶりだそう..
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親方の土産釣り好きの親方が土産をくれた。 いつもならグレかチヌなんだが今日は青物。 電話で様子を聞いたときにも至って元気がよくって 「今日は青モンやで!」と一言。 翌朝見せてもらったら45~..
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つばす刺身・チンゲン菜中華炒め・肉じゃがつばすのお刺身です。1匹買うと半身でもたくさんの量です。残りは明日焼き魚にしようかな?脂が載ってとてもおいしいです。 チンゲン菜は10月頃苗を戴いて植えました。 が残念ながら、葉を虫にかじられて..
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「つばすのハーブ焼き クリームソース添え」昨日の旦那の誕生日ディナーに作ったメイン料理は 「つばすのハーブ焼き クリームソース添え」 「つばす」って普段見かけない魚なので「どんな魚??」って 思ったけど、「鰤(ブリ)の若魚」..
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