記事「なめろう」 の 検索結果 111 件
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ビストロSMAPで使われた健康に良いアマニオイルとは2009/6/1フジテレビ人気番組「SMAP×SMAP」のビストロSMAPでアマニオイルが料理に使われました。カツオのなめろうに使われたようで、料理に合っておいしかったようです。アマニオイルは亜麻仁油..
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ビストロSMAPで木村拓哉がアマニオイルを使ってたんだってさ。健康オタクだったら、既に知ってることだけどね。 独特のにおいがするから、自分が食べやすいメーカーのを知っておくと、ドレッシングとかに使うとき、便利よ。 アマニオイル【食用 亜麻仁油】(亜麻..
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即席晩ごはん冷えたカヴァを持って友人の引越し手伝いに…って妨害な気もしますが(笑 しかし都心なのに新築マンション最上階、眼下には川と桜の木、そして バーベキューパーティーが出来るほど広いバルコニー。 ..
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なめろうと孫茶今日の夕食はおでん 午前中から下ごしらえを始めました。 手作りのつみれを入れるのが私流。 あじの身をたたいたものに味噌、おろした生姜、みじん切りにしたねぎ(たっぷり!)酒をひとふりして ..
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千葉県のどんぶり なめろうどんぶり千葉県のどんぶり なめろうどんぶり 小鯵を三枚におろして、小骨を抜きます。 これを包丁で生姜、ネギ、味噌と一緒に細かくたきます。 どんぶりご飯にのせて、胡麻、もみ海苔を振ると、なめろうどん..
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こだわり酒屋、こだわり居酒屋は熱い!先日、四谷店新鮮市場勤務のOさんが休みの日に日本酒を飲んだと言うので銘柄を聞いてみた。 『ん?聞いたことないな』 携帯で写真を見せてもらったが、ラベルが和紙で旨そうに見え、気になる&#..
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夏旅行その弐(おかんTUBE)(*'ー'*)ふふっ♪すっかり夏旅行の続き放置プレーしてました~~~ で、おかんTUBEを作ったよぉ~!!! 顔を解禁にしてみますた。。。 (─┬┬┬┬┬─ ー ─┬┬┬┬┬─ )..
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なめろう伊豆半島沿岸部の郷土料理(漁師料理)である「なめろう」ってご存知ですか? アジのたたきはご存知だと思いますが、もっともっとたたいて味噌などで味をつけたものです。 そのまま生でも食べられま..
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鯵のなめろうなめろうに挑戦 漁師料理で、魚に味噌などを入れ、 粘りがでるまで叩いたものだそうです。 生きのいい鯵が小ぶりだったので、 お刺身をして小骨を取り除くのが面倒だったこともあり 叩いてみようと思..
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アジのなめろうアジのなめろう食べた。 お魚の頭が、ピクピク。うわぁー。怖。 ごめんねっ♪ でも、美味しかった。。。 ----------------------- ア..
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なめろうは鯵だけではもったいないなめろうといえば普通鯵が使われますが、 日向汁を見ていてふと思ったんですね、 日向汁の場合、魚はなんでもいいことになっています。 ということは、 ..
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絶品おつまみ! 「しそ巻き なめろう」籠材料(2人前) アジの刺身・・・・・・・・・・・3尾分 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・1/4個 大葉・・・・・・・・・・・・・・10枚程 みそ・・・・・..