記事「ぬる燗」 の 検索結果 19 件
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細い路地の先の昭和！田町「ぬる燗 三代目 加藤」。「ぬる燗 三代目 加藤」。 素晴らしいネーミングです。 真の日本酒好きは、熱燗ではなく、 ぬる燗なのです。ということを 日本酒通の先輩に、 若いころ教えてもらいました。 当時、よくわか..
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燗付け大好き☆私が燗付けを進める理由☆「純米酒、燗なら尚好」 純米酒の燗付けが大好きです。持論ですが美味い純米酒は燗付けても美味い。 ◎日本酒は冷酒？！最近のお店では、日本酒はほとんど冷酒で出てきます。日本酒を冷蔵庫で保管し、そのまま..
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いいも悪いも「予定調和」参議院選挙が終わりました。 なんだかんだ言ってたわりに、何年ぶりか投票に行かず、結局「棄権」 鳥取県の立候補者は全滅。与党大勝。 投資家は正直な反応で、結果に好感。東京株式市場は６０..
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酒燗器晩酌は燗酒派という方にオススメなのが、ツインバード工業の「酒燗器」。 日本酒をセットして約１３分で丁度良い温度の燗にしてくれるので、 おつまみを準備している間に、いい塩梅に燗してくれます。 ..
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浜福鶴 純米大吟醸「燗酒コンテスト2014」プレミアム部門最高金賞受賞！ 浜福鶴純米大吟醸 720ml.snbお届けまで10日ほどかかる場合もあります 『浜福鶴 純米大吟醸』 40度前後の「ぬる燗」が..
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ワカコ酒 第3夜 あん肝ポン酢 酒、お店情報「ワカコ酒 3話 あん肝ポン酢」放送からの情報です。 村崎ワカコ26歳OL。 仕事を終えると、うまい酒とうまい肴を求めて、女ひとり、酒場をさすらう。 職場で嫌なことがあった夜は、熱燗に「あん..
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東鶴、土佐しらぎく、分福、旭若松東鶴特別純米山田錦荒走り生 土佐しらぎく涼み純米吟醸八反錦 分福純米原酒７号酵母蔵内６年貯蔵 旭若松純米麹雄町神力掛山田錦雄町日本晴２２ＢＹ 今日はいつも以上に..
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121010ほっこりで飲んだ証！昨夜は、ご近所の居酒屋ほっこりで飲んだ証！ 「寒くなってきたから熱燗で。」 とっくりを鍋で暖めながら、 「あたしゃレンジでチンってのがなんか嫌でねえ・・・」 とママ..
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宗玄特別本醸造無濾過生原酒山田錦、七田純米無濾過生原酒宗玄特別本醸造無濾過生原酒山田錦 七田純米無濾過生原酒 この２酒は冷酒は当然だが、ぜひ燗つけて飲んでみてほしい。 酸が丸く穏やかに膨らむのが心地よい。 同じ酒を冷酒、常..
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食前にぬる燗にごり酒と大根おろし薄にごりの純米酒を少し温めました。 もちろん電子レンジでではなくお湯で。 熱燗ではなくぬる燗です。 こうすれば酵母や乳酸といった善玉菌が活性化するかな。 そう思ったのです。 ..
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生しらすなめこおろし餅なめこと鬼おろし大根、三つ葉たっぷりをポン酢で和えて。 数秒茹でるととろりとなるしゃぶしゃぶ用の薄切餅も何となく一緒に入れてみました。 生のしらすに生山葵をトッピング。 ..
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楯野川 楯の川特別純米平成五年醸造古酒店が新築中の為、移転して仮店舗で営業している、高円寺の高原商店へ。 珍しいものがないか入念にチェック 楯野川の古酒を発見獵 楯の川特別純米平成五年醸造古..
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