記事「ぶどう畑」 の 検索結果 43 件
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ファルケンシュタインを訪れた時のこと、新入荷ワイン、9月までのイベントのお知らせ新しくワインが入荷しました。ネットショップにも掲載しています。 ザールのファルケンシュタインHofgut Falkensteinからは2017年産のリースリング4種類です。トロッケン２種類、おなじみ..
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Josten & Klein醸造所訪問 アールのピノ・ノワールとミッテルラインの白ワインの造り手ヨステン ウント クラインJosten&Kleinのワインが入荷しましたので、4月末に醸造所を訪れた時のことを書きます。この造り手は、ヨステンとクラインが2011年に立ち上げた醸造所です。昨年..
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斜面でないけれどいい畑 畑の話その２ ファルツ、ラインヘッセンのグランクリュの話も前回の記事ではドイツの斜面の畑の話を書きました。そこで書いたようにたくさんの斜面の畑が存在しそこから良質なワインが生まれています。しかし斜度がない平面の畑からも良質なワインが生み出されています。そうい..
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ドイツのぶどう畑は斜面？ 畑の話その１シュパーゲルとワイン会の話もはさみましたが、ドイツ出張で感じたことの話は、醸造過程、出来上がったワインに関しての話が続いたので、畑のことも書こうと思います。今回ドイツで撮った畑の写真も載せていきます。..
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2017ヴィンテージについて 自然に向き合う大変さが表れた年今年新しくリリースされる2017ヴィンテージについて少し書きます。醸造所やマインツで行われたVDP加盟の醸造所が集合する新酒試飲会でもたくさんの2017ヴィンテージを飲んだので。昨年訪れた3月のプロヴ..
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ラインガウの村名違いのピノ・ノワールとモーゼル・リースリングヴィンテージセット商品紹介です。12月末にモーゼルのベルンハルト・アイフェルのワインが新しく入ったことはお伝えしましたが、ラインガウのピノ・ノワールも商品ページを掲載しました。 どちらも同じ造り手のビショッフ..
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3月のドイツでのこと まとめとしてワインの新入荷だったり、北海道、関西出張があったりしてなかなかブログの記事を書く時間がありませんでした。8月くらいまでは少し多めに投稿できるかと思います。かなり経ってしまいましたが、3月のドイツでのこ..
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テュンガースハイムを訪れて ビッケル・シュトゥンプ醸造所訪問2017年3月今回はフランケンの醸造所ビッケル・シュトゥンプBickel Stumpfです。2015年の冬に訪れたのはショップとゲストルームのあるフリッケンハウゼンFrickenhausenだったのですが（その時の..
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シュヴァイッヒャー・アンナベルクの畑を訪れて ベルンハルト・アイフェル醸造所訪問2017年3月今回はモーゼル中域、ピースポートより上流（トリアー寄り）のトリッテンハイムTrittenheimに醸造所のあるベルンハルト・アイフェルBernhard Eifelです。この醸造所も何度も訪れているので..
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モーゼルの知られざる急斜面の畑 マルティン・ミュレン醸造所訪問2017年3月今回はモーゼル中域トラーベン・トラーバッハTraben-Trarbachに醸造所のあるマルティン・ミュレンMartin Muellenです。ヴァインベルクを始めてからドイツに来るたびに訪れているのでも..
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モーゼルのギュンター・シュタインメッツ醸造所を訪れてドイツでのこと、もう少し続きます。今回はモーゼルのブラウネベルクにある醸造所ギュンター・シュタインメッツです。モーゼルはすでに複数の取引先があって増やすのは難しいと思っているのですが、モーゼルをもっと..
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ファルツのシュピンドラーSpindler醸造所もうだいぶ前になってしまいましたが6月のドイツ滞在の中の訪れた醸造所でまだ書いていないところがあるので書いていきます。今回はファルツPfalzのフォルストにあるハインリッヒ・シュピンドラーHeinri..