記事「へしこ」 の 検索結果 110 件
-
へしことは?ブログにも使ってるへしこについて、もう少し詳しく説明します。 へしことは、新鮮な鯖を塩漬けにし、いったん取り出してから、ぬかに漬け、本漬けにして一年から二年の長期にわたって漬け込み、自然熟成したもの..
-
福井県若狭の珍味『鯖のへしこ』福井県の名物、そして他では食べられない珍味として知られている「鯖のへしこ」です。 鯖のへしこってなに?って人が多いと思いますが無理もありません。 名物でありながら全国に出回らないために知らない人が..
- 前へ
- 次へ