記事「アジア飯」 の 検索結果 41 件
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無印良品の「プーパッポン」タイの蟹と卵のカレーを食べてみた。以前、無印良品に行った時に、なんとなく目に付いたので買った商品。 「プーパッポン」 タイの蟹と卵のカレーです。お値段はちょっと高めの500円。 安いランチが食べれる値段なので抵抗ありまし..
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KALDIで買える「きねうち冷麺」にハマってます。みんなお世話になってるKALDI。ほぼ毎回と言っていいほどここで売っている「きねうち冷麺」と「冷麺スープ」を買っています。 ↑これです。 細めなのに麺にコシがあって美味しいです〜。..
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残り物で簡単!鶏ムネ肉のヘルシーキムチクッパ。韓国料理のクッパ。日本でいう雑炊? ジャンル問わない言い方だと、「スープご飯」ですね。 クッパの「クッ」=「スープ」「パ」=「ご飯」なので。 なので、キムチクッパとかカルビクッパとか..
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日本でマレーシアのペナン料理!「ペナンレストラン」で懐かしの味チャークイティオ!以前、行ったら閉まっていた芝公園にある「ペナンレストラン」Penang Restaurantにやっと行けました!あ、またアジア飯ですね(笑) ペナンはマレーシアにある小さな島です。10年以上前に..
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タイ料理の【パッシーユー】太麺焼きそば。米粉麺のセンヤイを使って。私の大好きなアジア飯!タイ料理のパッシーユー(タイの太麺焼きそば)のレシピです。結構本格的な味です。 パッタイで使われるセンレック(米粉麺)より太めのセンヤイ(同じく米粉麺)というタイの太麺を、..
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「食運がない」ことを心底感じた1日。結局、新橋の焼き豚屋さん「鶴松」へゴールデンウィークに入ったけど、ダンナさまにまとまった休みが取れなかったので、GWは都内で気になっているお店に行こう!ということになりました。 休日ということでダラダラとゴロゴロとしてから10時..
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ペナンのローストチキンライスが恋しくて。威南記(Wee Nam Kee) へ!ずっと恋い焦がれてやまないマレーシアはペナンのローストチキンライス。もちろん日本でまだ食べたことがありませんでした。どこも、スチームチキンばかり。スチームももちろん美味しいのですが、やっぱりたまにはロ..
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ペナンのホッケンミー(福建麺)風!海老味噌フォー 前日のポッサムの茹で汁を使って。マレーシアのペナンのホッケンミーって、シンガポールのとかと違って汁麺なんです。めっちゃ美味しいです。けど、日本で食べれる場所はまだあまり知りません・・・ 芝浦にあるペナンレストランとか? ..
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豚肩ロースで簡単ポッサム。手作りサムジャンと一緒に。数年前、友人と韓国旅行に行った時に、地元の人で賑わってるポッサムの店を発見。めっちゃ美味しかったのです。 その感動が忘れられず、家でもポッサム食べたいな〜と思って作ってみました。それ以降何年も我..
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合羽橋で激安陶器やおしゃれなキッチングッズを漁る。2日目合羽橋散策2日目!なぜか1日で見きれなかったので2日目に突入です。 本日もまた上野広小路で待ち合わせて、ランチから!! 今回のランチはとっても美味しかったので紹介します。 韓国料理レスト..
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スパイスから豚肉のキーマカレー。無印のナンと一緒に先日、阿佐ヶ谷のスパイス屋さんで色々スパイスを手に入れたので、キーマカレーとキャベツとブロッコリーのサブジを作ってみました。もちろん、ラムのひき肉なんてないので宗教関係なく「豚肉」使ってみました。 ..
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【阿佐ヶ谷】で見つけた安いスパイス&ハラルフード屋さんでお買い物。先日、友人と阿佐ヶ谷を散策していると、路地裏の一角にスパイス屋さんを発見! 「EVEREST SPICE & HALAL FOOD」 エベレストスパイス&ハラルフード 阿佐ヶ..