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記事「アジ科」 の 検索結果 2 件
鯵料理
鯵読み あじ 正式にはアジ科マアジ属のマアジの事。「真鰺」 鰺の由来 味の良さから鰺となった 鰺の旬 5月 鰺料理 刺身、なめろう(みそたたき)、塩焼き(干物)、酢締め、フラ..
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ナンヨウカイワリです。 オキアミで棚上層を狙っていると、たま~に掛かってくれます。 我が家では、刺身や塩焼きにしま~す。 釣れると、「シマアジだ~!」と喜ぶ人が年に2~1..
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