記事「アスコルビナーゼ」 の 検索結果 11 件
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知って得する食べ合わせ「おいしい野菜の食べ合わせ便利帳」(白鳥早奈英著)に食べ合わせに関する耳よりな情報が載っていますのでご紹介します。 相加効果,相殺効果... 野菜の食べ合わせでいろいろな効果があるのをご存知で..
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にんじんジュースに絶対加えたい成分とは?いやぁ、にんじんって凄いですよね? 調べてみると・・ 高額サプリメント顔負けの多くの成分が 含まれており栄養価もすんごく高い! (βカロチン、食物繊維、ビタミンB1、B2、鉄分、カリウ..
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休日は美味い酒と美味い物2みなさん こんばんはー。 いけもんです。 今日で休日も終わりと言うことでちょっと憂鬱気分ですねー。 また一週間頑張る為にも今日も美味しいお酒とツマミを補給です! 自作野菜ジュ..
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我が家の野菜ジュースに関するちょっとしたルールみなさん こんばんは。 いけもんです。 今日は何となくパッとしない天気でしたねー。 こんな日は心も爽快ウキウキとはなりにくいですが、 野菜ジュースパワーで元気に過ごしましたよ! ..
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にんじんはカロテン豊富な緑黄色野菜ですにんじんは緑黄色野菜の王様と呼ばれ、あらゆる年代の悩みに応えてくれる栄養が豊富な野菜です。 カロテンが豊富に含まれるにんじんには、抗酸化作用を発揮して活性酸素による害を防いで、抵抗力や免疫力を高める..
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ニンジンはビタミンCをどれだけ破壊するのか?ニンジン(いやあ、まだ食材情報ページが空ですんまへん。なかなか更新するヒマがなくって)のことを調べていたら、ビタミンC破壊酵素(アスコルビナーゼ)について、詳しいデータが載っているのを見つけました。
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アスコルビナーゼで免疫力アップ健康飲料として代表的な青汁ですが、市販のものだけだと、毎日飲み続けるには割高になります。また、味が苦手という方も多いのではないでしょうか? そこで、家庭でできる「食べる青汁」をご紹介します。 ..
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アリナミンと人参初夏に蒔いていた、ニンジンのタネから、小ブリながらも収穫ができました。が、非常に、小っちゃかった。(ちなみに、品種は、100円ショップで買った、黒田五寸) 土も固くなってましたし・・・。で、冬向けに、..
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ニンジンの皮の呪い美味しいニンジンをいただきました。 そのまま生でしゃきしゃき食べると甘くて美味しい。 加熱しても美味しいんですが、やはりこの甘味を一番よく味わうのは生でシャキシャキが良さそうです。 とこ..
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夏野菜 きゅうりの栄養現在では、1年中手に入る野菜ですが、本来は 夏野菜です。 きゅうりは、ほとんどが水分で 体を冷やす作用があります。 夏にピッタンコ 美味しいですよねー(。・ρ・) 私大好きです..
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食べ物によるアンチエイジングアンチエイジングに効果がある食べ物には一体どういうものがあるのでしょうか。 少しご紹介してみたいと思います。 ■ブルーベリー ブルーベリーにはポリフェノールの一種である「アントシアニン」とい..
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