記事「ウィキクックレシピ」 の 検索結果 793 件
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カラスノエンドウだってフェヌグリークだってお豆だよ昨日はウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-のレンタルサーバ(さくら)でいろいろトラブルがあったようで、サーバにつながらなかったり、表示がおかしくなったり、..
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野菜と虫昨日は週末恒例の畑作業。 わくわくしながら畑に行ってもちょっと見一週間前とあんまり変化がないことに落胆するのにも、少しなれてきました。 びしっと整列したきれいなジャガイモの芽が出揃っている、お隣の..
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豆サラダはゆっくり時間をかけて・・・一昨日は茹でたばかりのヒヨコマメとタマネギでサラダを作ってみました。 タマネギはさらしタマネギがぴりぴりすることが多くて苦手なので、スライスしたものをレンジでチンして、加熱タマネギにします。やわらか..
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鯖の道久しぶりに〆鯖を作りました。 あんまり立派じゃないけど、小ぶりだけど、鮮度の良い真鯖が手に入ったので。 子供の頃は、〆鯖以外は鯖にあらずと思っていたほど、〆鯖が好きで、他の鯖料理は苦手でした。..
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ヒヨコマメとレンズマメ、茹で方教えます今日は朝からヒヨコマメ♪ お鍋でことことヒヨコマメ♪ ほっこり煮えたよヒヨコマメ♪ いやあ、連休前の食糧加工は大変です。 いつものごとく、連休の予想はつきません。家事にどれだけ時間を割ける..
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豆の胚芽には気をつけましょう昨日のお弁当騒ぎで失念しておりました。 一昨日ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-に新規登録ユーザが二人!ようこそ、いらっしゃいませ。 昨日は落花..
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弁当におかずを入れ忘れた!朝、オットがでかけた直後、冷蔵庫を開けて愕然。 しまったー! お弁当におかずを入れるの忘れたー! オットの弁当箱は、最近メジャーの保温タイプ。ご飯の容器とおかずの容器とお茶の容器がそ..
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団塊のチーズ屋さん一年くらい前に近所に小さなチーズ屋さんができました。 近所と言ってもふだんはそれほどうろつかない界隈です。表通りからちょっと引っ込んだところ。 試しに一度入ってみたことがあります。 清潔なシ..
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豆言葉4月もあとほぼ一週間。 この一週間でウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-の食材情報豆シリーズをできるだけアップさせたい。 今まではインゲンマメ関係、ハ..
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その場しのぎの農作業週末の農作業。 先週、先々週種蒔きしたもののうち、いくつかが発芽。 アブラナ科は発芽率が良いということがなんとなく分かってきました。 にんじん、ごぼうの類は発芽時に水を絶やすといけないらしいとい..
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ツバナ、ツバナ、なぜ甘い?塩田丸男「いのちの素」をぱらぱらと見ていたら、菓子の話のところで浜本浩という小説家のエッセイが引用されていました。 明治生まれの浜本浩の子供時代は、菓子、甘味のものとは無縁で育ち、それでも甘味を..
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豆でものの重さを量るウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-の食材情報アップ、ササゲの続きで黒目豆(ブラックアイドビーン)関係とクロササゲの情報をアップ。そして、ササゲではありま..