記事「ウィキクックレシピ」 の 検索結果 793 件
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漬け物の汁、捨てていませんか?涼しくなってくると、野菜に塩して二、三日漬ける浅漬けが多くなります。 暑い時期は、うっかり腐敗にもってゆく可能性が高いので、あんまりやる気になりません。 まあ、今の時期だって気をつけなきゃいけない..
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甘くて、美味しい、焼きマテバシイ週末はいろいろ用事があり、忙しくしていました。 出先で、とあるお店の入口にどんぐりがいっぱいの箱が置かれ、ご自由にお持ち下さい。 このところどんぐりづいている私たちは、さっそくチェック。 大粒の..
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名残の月下美人で、新しいレシピ♪先日、今年最後の(おそらく)月下美人の花が咲きました。 オットが独身時代から丹精込めて、というか蝶よ花よと甘やかして育てていた月下美人、最近は多忙その他にまぎれて世話もままなりませんが、大株のせいか..
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一夜漬けは、なぜ美味しいか眠くて、たるくて、ものごとが進みません。 時間がかろうじて作れても、頭がぼうっとして、考え事ができないんです。 いかんなあ。 ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ ..
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バター品薄、深まる謎ここ数日、「バター 品切れ」「バター 品薄」で検索かけて、うちに来るお客様の多いこと! みんな困っていて、でも何が起きてるのか分からなくて、いろいろ検索かけてるんだろうなあ。 私もかけてみたけど、..
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買物→献立、献立→買物、あなたはどっち?食品の値上げがラッシュだそうです。 小麦の不作などで、小麦粉関係の食品が値上がりします。 バイオエタノール普及で、油関係の食品が値上がりします。 原油の値上がりで、原料→生産→消費者までの輸送距..
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縄文クッキーの夢と偽り昨日は厄日でした。 まず睡眠不足で眠たい、ふらふら。やることはいっぱい。 なのにコーヒー器具の調子は悪い。味噌を仕込もうと思ったのに、塩の在庫をチェックしてなかったのに気付く。とあるお店に、と..
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食べられるどんぐりを探してみよう!どんぐりというのは食べられるらしい、昔から食べられていたらしい、というのはなんとなく知っていました。 でも、あく抜きが大変なんだろうな、というイメージがありました。 いや、そんなことないんだよ、ど..
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食べにくいサルナシを、ゴージャス・デザートに♪先日、山の幸、サルナシの紹介をしました(「さるなし、こくわ、またたび、キウイ、ベビーキウイ」参照)。 さるなしは、キウイの親指姫版の野生の果物です。秋の山道で時々見かけることがあります。 熟す..
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Mediawikiは投稿しやすいシステムか?(初心者向け案内の導入)ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-のメインメニューに簡単に編集、気軽に参加というメニューを追加しました。 Mediawikiは便利です。 特に体..
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スーパーのバター売場チェック(バターが買えません!の続き)今日はもともと魚などをスーパーに買出しに行こうと思っていました。 さて、出かけようとしたら、どしゃぶりの雨。 しばらく見合わせてから、車で出発(いつもはチャリなんですけどね)。 いつにない渋..
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バターが買えません!パンを焼いたりする関係で、小麦粉、雑穀、豆、その他いろいろ、ネット通販で買っているのですが、そこでいつも買っているバターが品切れで買えませんでした。 いつも買っているやつだけでなく、他のメーカー、他..