記事「カロチン」 の 検索結果 112 件
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ビタミンCたっぷり、ブロッコリーが採れ始めました幼稚園のお弁当に、一番たくさん入っている野菜素材と言えば、トマト&ブロッコリーじゃないかしら?と思うのです。 チンすればすぐ食べられる冷凍食品にもなっているし、新鮮野菜としても年中栽培されて..
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冬至にかぼちゃ冬至にかぼちゃを食べれば風邪をひかないというが、かぼちゃの栄養成分はカロチンを多く含んでいることです。カロチンは、体内でビタミンAにかわって肌や粘膜を丈夫にし、感染症などに対する抵抗力をつけてくれます..
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”神の食べ物”★柿の真実!塩漬け発酵で渋抜き?甘柿も渋柿も原理は同じです★ ”神の食べ物”とよばれる★ 渋柿を塩漬け発酵で渋抜きをする! 柿「KAKI」は万国共通の名前で、学名はギリシャ語に至る語源で、”神の食べ物”の意味という★ 「醂..
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野菜を取らないと!!皆さま、こんにちはぁぁぁぁ~~~ はあぁぁ~…。あぁぁ~、暑いですね… あっ、お腹空いてきた今日のランチは、サンドイッチやっぱり、サンドイッチはどのコンビニより、セブンが一..
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小松菜について小松菜について 小松菜はアブラナ科になります。 冬の青ものといえば何といってもほうれん草と小松菜です。小松菜は別名冬菜、雪菜とも呼ばれるほどの冬野菜です。 ..
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夫が大きな南瓜を買ってきたので、ゼリーや羊羹を作りました。「ハロウィン」の俳句。2016.10.26. 夫が大きな南瓜を買ってきたので、 ゼリーや羊羹を作りました。 「ハロウィン」の俳句。 先週は夫が大きな南瓜を買ってきました。 元々、毎..
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パセリについてパセリについて パセリはセリ科になります。 パセリは可哀相な野菜です。なぜなら多くの人々からまともに相手にされていないからです。実力があるのに周りから軽くあしら..
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ほうれん草は、味も変わってきています。|本来のほうれん草の旬は冬です。. ほうれん草について いつも深く考えることなく食べているほうれん草ですが、ちょっと知識を持っていることで、深みを感じるほうれん草になります。 『ほうれん草は体に良いから..
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白菜の歴史から、美味しい保存方法まで白菜について 白菜は、アブラナ科の野菜です。 原種そのものの原産地は地中海沿岸とされていますが、今の白菜として発達してきたのは、中国北部とされています。 その中国北部..
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本倉さんは、エシャロットも栽培されています。これが、本倉農園のエシャロットです。香りが良いです。 エシャロットについて エシャロットは、ユリ科になります。 使い慣れると手放せなくなる、香りの野菜です..
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美容,健康におすすめ!夏の野菜,果物,魚今日は夏が旬の野菜,果物,魚をご紹介致します。どれも美容,健康に役立つ、栄養がいっぱい含まれていますので、ご興味ご関心のある方は、もし宜しければご参考下さい。 まず1つめはモロヘイヤです..
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ブロッコリーについてブロッコリーについて ブロッコリーはアブラナ科です。 冬の終わりから春の初めにかけて、ブロッコリーの美味しい期間ですね。 ブロッコリーはイタリアで生まれ育ちました..
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