記事「キタムラ」 の 検索結果 413 件
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グラン ターブル ドゥ キタムラ前菜 三重県産・鮑の黒キャベツ包み ハーヴのサラダ添え鮑の肝のソース カナダ産・リ・ド・ヴォーの春キャベツ包みと 信州産・莱の花のフリチュ一ル ソース・ヴァンルージュ ..
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グラン・ターブル・ドゥ・キタムラで信州ワインディナーアミューズ(口取り) 信州産・姫林檎に“富山湾の宝石”白海老を詰めて 愛知県産・アメーラトマトに 信州サーモンのタルタルを詰めて 鮎のシャンティ木の茅の飾り サン..
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グラン・ターヴル・ドゥ・キタムラ で サロン1999をいつも?お世話になっている名古屋のグラン・メゾン グラン・ターヴル・ドゥ・キタムラさんから サロンの社長を迎えて食事会 のお知らせが届きました。 ワインメーカーズディナー 3月15..
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森 覚 ソムリエとグラン ターブル キタムラー4グラン ターブル キタムラのキタムラシェフ 森覚(もりさとる)ソムリエ 昨年の世界最優秀ソムリエコンクールの裏話 とても面白かったです (プライバシー保護の為、少しぼかしています) ..
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森 覚 ソムリエとキタムラー3“ブラパンシーパールドヴィアンド” 最高級・近江牛のステーキ カナダ産・リ・ド・ヴォーのグラッセ エミルッション・ド・トリュフ ランド産・フォワグラのポワレクレーム..
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森 覚 ソムリエとキタムラー2“フェスティヴァル・ド・ローザス・ド・フリュイ・ドメール” 知多半島沖から届いた新鮮魚・モガレイと 北海道産・帆立貝のカルパッチョ 北海道産・水蛸と山形産・天然鮑のし..
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森 覚 ソムリエとキタムラー1日本代表ソムリエ 森 覚氏を迎えて 名古屋を代表するグラン・メゾン ラ・グラン・ターブル・ド・キタムラで 催されたお食事会に行ってきました 毎度おなじみのセッティング ..
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グラン ターブル ドゥ キタムラ画像クリックすると拡大表示されます 名古屋を代表するグラン・メゾンである グラン ターブル ドゥ キタムラさん 7周年記念イベントのお知らせです。 詳しくはこちら..
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ヴーヴ・クリコメーカーズ ディナー のお知らせ ヴーヴ・クリコの醸造家とお食事を楽しみます。 主催・会場: ラ グランターブル ドゥ キタムラ 日 時 : 3月25日(木) 18時半受付 19時開始..
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キタムラでニコラ・ポテルのワイン会ラ・グラン・ターブル・キタムラさん 準備されたテーブルが、期待を高める お口取り フォワグラのシャンティ 鳩のアバのコンフィと共に NV ブリュット グラン..
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キタムラ (3)『焼菓子/パレフランボワース、ガレットノア』『シュイス』『エキゾチックシャンパーニュ神戸市灘区、阪急神戸線六甲駅から南西に5分ほどのところにある「パティスリー キタムラ」さん。 こちらの焼菓子は印象に残るものが多く、以前にもご紹介していますが、新しいものを食べたのでまたまた登場です..
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キタムラ (2) 『焼菓子/セルクルフレーズ、ガレットカネル、ブールドネージュ、セザム』阪急神戸線・六甲駅から南西へ10分ほどのところにある「パティスリー キタムラ」さん。ケーキ激戦区の六甲で健闘されています。 北村シェフは福岡の「ル・クアノ」さんという名店で修業された方。このお店は関..