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記事「クルクマ試験紙」 の 検索結果 1 件
ターメリックの色変わり
昨日、ウコン(ターメリック)が沢庵を黄色く染める着色料として使われているという話をしました。 着色成分は、ターメリックのクルクミンという成分。肝臓にも良いと言われている成分です。 ところがこの..
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