記事「クローン病」 の 検索結果 656 件
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ある一日の朝ごはんとある朝のご飯の一例です。はい、手抜きです。これにエレンタールをプラスすると理想的ですね。といってもこんなのでさえ作らずギリギリまで寝てるって事のほうが多いんですよねぇ・・・。 レシピを..
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磯丸水産今日は友達に退院祝いの飲み会を開いてもらった。場所は井の頭公園入り口近くの海鮮居酒屋「磯丸水産」。かの有名な焼き鳥屋「いせや」の近くです。 「磯丸水産」 場 所:東京・吉祥寺(地図) 評..
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タイ風しらすチャーハン今日は体調が良かったのでチャーハンに挑戦。その名も「タイ風しらすチャーハン」。 ① たまごはときほぐす。フライパンを熱してオイルスプレーでオレイン酸系サラダ油(またはオリーブオイル)を吹きかけ、..
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大葉にんにくおにぎりお米がなくなったので初めて通販で買ってみた。買ったのは「☆★無洗米★☆コシヒカリ ブレンド 5kgx1袋 長期保存包装 選択可能」。 注文して2日ですぐ届いた。味は・・・まぁ可もなく不可もなくで..
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カツオのたたきの大葉にんにく醤油和え前回作った「大葉にんにく醤油」をさっそく使ってみた。題して「カツオのたたきの大葉にんにく醤油和え」。名前は長いが作り方は簡単です。 ① スーパーで売ってるカツオのたたきを1.5センチくらいにスラ..
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大葉にんにく醤油COOKPADで「大葉にんにく醤油」なるものを発見。うまそうなので自分でも作ってみた。 ①大葉を洗い、キッチンペーパー等で水気を完全にふき取る。 ②容器に大葉を入れ、ひたひたの醤油とスライ..
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トマトリゾット白ご飯ばっかりだと飽きるなぁ~、と思って今日はトマトリゾットを作ってみました。またまた「安心レシピでいただきます!―潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ125」を参考にさせていただきまし..
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サーモンポトフ今日は「フランスの鍋料理」ことポトフを作ってみた。作るのが簡単で、余った野菜も処分できるのでおすすめです。 にんじん、たまねぎ、長ネギを適当な大きさに切って水にぶち込み、コンソメを加えて10~1..
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オイルスプレークローン病持ちだと炒め物とか脂を多く使う料理はどうしても躊躇してしまいます。こんなとき、僕はよくオイルスプレーを使って料理で使用する油の量を最小限にしています。 僕が使っているのは無印良品のオイ..
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鱈の梅味噌焼き基本的に、クローン病や潰瘍性大腸炎に脂分はNG・・・。でも魚の脂分は抗炎症作用がありOKらしいです。クローン人にとっては貴重なエネルギー源のひとつなのです。 今日は「鱈の梅味噌焼き」を作ってみま..
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カレーが食べたいクローン病と診断されて早や10年、この間ほとんどカレーを食べたことがない。「カレー」ってもはや日本人にとっては国民的料理!なのに食べれない・・・。食べたら最後、お腹ピーピーになるのです。 でもや..
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鶏ささみの大葉梅にんにく巻き今日は「鶏ささみの大葉梅にんにく巻き」を作ってみました。これも結構簡単でウマーです。それにしても最近鶏ばっかりやな・・・。 ① ささみと大葉を水で洗って水気をとる。 ② ささみをたたいて引..