記事「コーヒー豆 販売」 の 検索結果 5 件
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最適な環境とは、、、アラビカ種 1000m~2000mの高地で霜害のないところ。 ロブスタ種 1000m以下の熱帯低地でも栽培できる。 高温多湿に適応できるから。 高地で生産されればされるほど、質の高い..
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コーヒー歴30年の匠の技を味わえる店美味しいコーヒーを飲んでもらいたいという店主の思いのもと、産地や 製造業者の質のよいスペシャルティコーヒーを手作業でひとつずつ選別 し、豆の特性に合う焙煎を毎朝しているそうです。 こ..
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誰でも気軽にできる焙煎自宅で鍋などを使って、焙煎されている動画です。焙煎の度合いによっ て、味や香りも変わってきて微妙なさじ加減が難しそうですが自分で焙 煎してコーヒーを淹れるのも、自分ならではのものが作れてワ..
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焙煎の様子焙煎機のなかで生豆が焙煎され、黒褐色へと変化する様子です念 動画で紹介されています。 http://jp.youtube.co..
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自宅カフェみなさんは一日にどれだけコーヒー飲みますか??街にでればたくさん のカフェがあり、それらの店は毎日多くの人でにぎわっています。 カフェやレストランなどで飲むコーヒーももちろんおいしいのです..
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