記事「コーヒー鑑定士」 の 検索結果 34 件
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だめだーどうも つん太です。 いやだめですね ほんとすみません。 どうしても金曜日の夜は寝落ちしてしまいます。 昨日はちょっと頑張ろうとパソコンには向かったんですけどね。 でも何を書こ..
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はじめました。みなさんはじめまして。JCQAコーヒー鑑定士の豆吾です。 何年か前にJCQAのコーヒー鑑定士という資格を取りました。結構苦労して取ったんですが、それから数年…、せっかく取った資格なのにあんまり使って..
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コーヒー鑑定士とは？こんにちは。 とりあえず僕の取得した資格、JCQAコーヒー鑑定士についてお話しします。 JCQA （正確には、J.C.Q.A.ですね。.が必要です。）とは、全日本コーヒー検定委員会のことで..
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２つのコーヒー鑑定士こんにちは。 日本で「コーヒー鑑定士」というと、ちょっとややこしく、2つの資格が当てはまります。 1つは、ブラジルはサントスの商工会議が認定しているコーヒー鑑定士。いわゆるクラシフィカドール（..
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コーヒー鑑定士への道こんにちは。 コーヒー鑑定士になりたい！という人のために、コーヒー鑑定士取得までのステップをご説明します。 コーヒー鑑定士はコーヒーインストラクターの上位資格です。ですので、まずはコーヒーイン..
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コーヒー鑑定士取得費用は？こんにちは。 JCQAコーヒー鑑定士取得にかかる費用をまとめてみたいと思います。 まず、検定教本4000円。これは、インストラクター2級からコーヒー鑑定士まで使える教科書です。とてもお世話になる教..
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僕の取得履歴こんにちは。 コーヒー鑑定士取得まで、僕はけっこう時間がかかってます…。あらためて、記録しておこうと思います。 2005年9月、コーヒーインストラクター2級取得。 2006年9月、コーヒーインス..
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試験の内容とは？こんにちは。 コーヒーインストラクターやコーヒー鑑定士で、実際にどんな試験が行われているのかお教えします。 基本的に、筆記試験と実技試験があります。 筆記試験はマークシートではなく記述式..
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コーヒー鑑定士は何人いるの？こんにちは。 コーヒー鑑定士の取得状況を確認してみましょう。 2016年1月時点で、コーヒー鑑定士取得者は19名です。 僕がコーヒー鑑定士になった2014年1月には確か15名だったと思います。着..
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朝の習慣こんにちは。 僕は毎日出かける前にコーヒーを飲んでます。ペーパードリップです。ブラックじゃなく牛乳だけ入れます。 コーヒーの香りで、目が覚めてスイッチが入る感じですかね〜( ´ ▽ ` )ﾉ ..
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美味しいコーヒーとは？こんにちは。 美味しいコーヒーって何でしょう？ すごく難しい問題ですが、1つの答えは「鮮度」で間違いないでしょう。 「３たて」なんて言い方もありますが、「煎りたて」「挽きたて」「淹れたて」のこと..
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第11回 鑑定士検定申し込み第11回 コーヒー鑑定士検定の申し込みが始まっています。 お申し込み期間は2016年7月5日12:00 〜2016年7月20日17:00です。 コーヒーインストラクター1級の皆様、頑張って下さい！..
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