記事「シラウオ」 の 検索結果 17 件
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宍道湖島根県のシンボルレイク 『宍道湖(しんじこ)』をご案内します! そして、「宍道湖」といったら『シジミ』 なんと全国漁獲量の約39%のシジミが、 ここ「宍道湖」で水揚げされているので..
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魚話その176 軟骨と硬骨のあいだ —blau●対照実験の大事さ マアジ 透明標本が流行している. クールさゆえか,僕の周囲では青い商品のウケが特に良い. しかし,作製経験者は心当たりがあると思うが,青い染色,すなわち軟骨..
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しらうお 宍道湖七珍の復活です● クリックすると拡大 連続テレビ小説「だんだん」に登場する宍道湖の漁師さん。 そのもっとも有名なヤマトシジミで苦戦をされているというのが実情のようです。 漁獲量が減少し、ヤマト..
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春の魚、新聞で紹介されていました。 春の魚 春の魚(さかな) ということで、 ニシン 日本海産の生にしん(メス) サヨリ ★築地市場で創業100年..
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今が旬の魚介類~保存法・選び方~今日は春に旬を迎える魚介類の『白魚』『蛤』『桜鯛』保存法・選び方を紹介しようと思うんじゃよ。 白魚 保存 :☆新鮮なうちに食すのが一番良いぞ!!! できるだけ購入した日に食べきるようにしよう ..
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