記事「ジャスミンライス」 の 検索結果 18 件
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あり合わせカオニャオ・マムアン12月に入り、何となく食材のお片付けが頭を過る頃合いになりました。 相変わらず主人は、それアジの開きだ、お次はキタアカリ、いやいやお気に入りのクロワッサンも冷凍庫の空きが出来次第買ってこないと、そう..
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タイ産マンゴーとフィリピン産マンゴー食べ比べ~カオニャオ・マムアンお隣のお庭の小さな桜が満開になり、我が家では恒例となりましたリビングからのお花見を楽しんだのはつい先日のこと。そして夜が明けるのが随分と早くなった今。今朝窓を開けたら、一斉に咲き誇るつつじに気付きまし..
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タイ米 ジャスミンライスタイ米のジャスミンライスの新商品です。2019年度産のゴールデンフェニックス5kgが、楽天市場でランキング入りしています。 タイ米は、カレーはもちろんタイ料理やエスニック料理にぴったりのお米です..
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パトワール吉祥寺店 ビジネスランチ(カレー・ナン食べ放題+ラッシー飲み放題)吉祥寺駅北口徒歩2~3分、サンロード入ったらすぐに左に曲がるとあるパトワール吉祥寺店に行って来ました。 お店は地下1階ですが、路面に大きく看板も出ているのですぐにわかります。雑居ビル入り..
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カレーの日はサイアムヘリテイジキッチンラゾーナ川崎プラザ店のアボガドと海老のグリーンカレーがおすすめ 淡路牛玉葱カレーのお取り寄せ通販もおいしいですよ6月2日はカレーの日です。横浜港の開港記念日ですが、このタイミングで日本にカレーが入ってきたとされているんです。 写真は、「サイアムヘリテイジキッチンラゾーナ川崎プラザ店」のグリーンカレーで..
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まるで魔法!?真っ黒なバナナを元の黄色いバナナに戻す方法あなたがバナナ好きならあると思うが、 買ってきて数日置いたら黒くなってしまったという 経験がないだろうか? 黒くなったバナナも、人によって捉え方が違い、 「黒くなると糖度が..
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タイカレー マッサマン知っとこでとりあげられていた「マッサマン」 いわゆるタイカレー。 レシピの特長としては、ココナッツミルクとナンプラーを入れて煮込んで作るみたいです。 中々家では難しそう。..
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「選べる混ぜカレー」の中から「辛口まぜ」@「旧ヤム邸 中之島洋館」空堀商店街の人気カレー店「旧ヤム邸」の2号店「旧ヤム邸 中之島洋館」に行ってきました。 場所は、大阪市北区中之島に2013年2月に竣工したダイビル本館の2Fにあります。 ..
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“ひきわりムングダル” で作る “テキトーダールカレー”バンコク旅行の際に購入した数々の食材。 タイ語表記のみで本名が分からない物も幾つかありましたが、残りわずかになって判明した物も。 その中のひとつが、本日のメイン食材となりました “ひきわりムン..
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主人が植えた唐辛子を収穫・・・うーん辛い!!バンコクでお料理教室に参加してから、日本ではなじみのない食材が多いことに気付いた私たち。 バンコクに限らず、他国ではふんだんに使用されているフレッシュな唐辛子もそのひとつ。 何かの折、根尾の伯..
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裏書き無視です。タイ風グリーンカレー先月遊びにいったバンコク。 タイ料理大好きだもの。 お家でもタイの味を再現しましょう!と、様々なタイ料理ペーストを買い込んで参りました。 もちろん空港等では買いませんよ。お手頃価格で手に入る..
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“紫色のご飯” と “夏野菜のスパイスカレー”先月の頭に訪れたバンコク。 今回は、バンコク市内に建ったばかりだという高級ショッピングモール “Siam Paragon (サイアム・パラゴン) ” にて食材調達をして参りました。つい買ってしまった..
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