記事「セリしゃぶ」 の 検索結果 2 件
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農ラジ！第７３回更新！仙台で話題のセリ鍋、セリしゃぶの仕掛け人名取のセリ農家/三浦隆弘さんインタビュー２ 宮城はセリの大産地。鮮度のよいセリを食べてもらいたいと、セリが中心の鍋ができないか。 2004年、仙台にある知り合いのお店の方とはじめたのが、セリし..
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仙台：せりしゃぶ発祥の店/三浦さんのセリ！第８回 東北食農研究会で発表していただいた、三浦隆弘さん（「なとり農と自然のがっこう」主宰）の、セリを扱っているというお店に行ってきました。 こちらは、せりしゃぶ発祥の店 マスターに、食べ方を..
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