記事「ソムタム」 の 検索結果 65 件
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『ソムタム』も外せないタイ料理の一つです。トムヤムクンの他に外せないタイ料理といえば、 『ソムタム』もその一つでした。 青パパイヤを千切りにしたサラダなんですが、 酸っぱ辛い味付けに、ナンプラーの風味がマッチしていて、バクバ..
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ソムタムコームーヤーン(ส้มตำคออนูย่าง)コームーヤーンの入ったソムタムだから、ソムタムコームーヤーン。 基本的にタイ料理は基本的な品名を覚えておけば、メニューを見てもイメージが湧きやすいのがいいとこだね。 ちなみに、ソム..
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バンコク3日目-最期のタイ料理(ブアレストラン)カリプソを見終わってから、どうしてももう一度タイ料理が食べたくなって、 皆に頼んで初日に行ったブア(蓮)レストランに付き合ってもらいました。 本当に最後のタイ料理です。 ..
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サワディーコバヤシさんから頼まれたもの。サワディー・カップ。 さっき(ビッグC エクスタぁ)で、これを買ってきたんですけど、 こんでいいのでしょうか?? 係のおねーちゃんに(ソムタム作るのに、使うヤツ)と言ったら、 ..
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タイ料理(ソムタム)タイ料理は辛いだけの料理ではなくて、 中国の食文化とインドの香辛料の影響を受けて出来上がった、独特の料理だそうです。 タイ料理も、色々な種類があります。 んで、タイの人は、タイ料理..
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ウドンタニで、やっと(ソムタム)を見つけたぞ!ウドンタニの街で、CD屋さんを見つけたので タイの有名な(古いけど)コメディー映画【ソムタム】ありますかぁ?? 今まで、どこにもなっかんで聞いてみました。 あった! VCDやけど..
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タイの東北(田舎)ウドンタニに行ってきます。スワンナプーム国際空港です。 今朝は(いつも)ボケていて車で空港を通り過ぎてしまいました。 また、Uターン。 まぁ、僕は日本人なんで(時間)には正確です。 余裕をもって、行動します..
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自家製ソムタム(青パパイヤサラダ)タイはさすが南国と感心させられる事の1つに植物の成長の早さがあります⛵ 一年もたたないうちに家の前で芽を出したパパイヤが3メートルぐらいになりました。 10個以上は..
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パタヤ、アユタヤ、シラチャ、パタヤただいま帰りました。 パタヤは、夜の11時です。 本日のアユタヤ営業5件、 朝飯は、9キロ通りの(ムーピン)。 おっちゃん(僕より年下)は、青いユニフォーム姿で商売をしてま..
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パタヤを舞台にした映画って?【ハングオーバー2】の成功で、タイの映画産業がさらに盛り上がっていると ニュースで見た。もっと面白い、タイを舞台にした映画が作られるといいのに! 他に知っている映画が、ニコラス・..
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ユニークアクセス久々です、ブログ管理者です。 夏ですね。 最近テーブルのお客様が増えてうれしい限りです。 シェフも喜んでおります。 これはただ単にタイ料理の季節だからなのか。 そ..
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タイフェスティバル2011(代々木公園)は中止です。こんにちは、サイトマスターです。 昨年ソンクランも出店したタイフェスティバルですが、 今年は震災の影響で中止となることを在京タイ王国大使館が発表しました。 非常に残念..