記事「タケツトガ」 の 検索結果 2 件
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昆虫の食材、28種とりそろえましたウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)、今月の管理人のテーマは「虫を食べる」。虫を見れば虫唾が走るという管理人が食材としての昆虫に迫りました!(もちろん試食はナシね) 拙いながらも、..
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昆虫食の風景 野良と里山野中健一「虫食む人々の暮らし (NHKブックス)」には「野良」という概念が出てきます。 著者がラオスの農村でさまざまな昆虫食を取材しているうちに感じたものです。
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