記事「タジン」 の 検索結果 64 件
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シリコン製のメリットタジン鍋はモロッコのに伝わる伝統的な調理鍋です。 最近では、日本製の有田焼や万古焼(萬古焼)のものがよく生産されています。 また、海外からはフランスのエミール・アンリ(Emile H..
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タジン鍋とはいま大人気のタジン鍋は、モロッコなど北アフリカ地域の家庭料理で使われてきた調理鍋です。 三角帽子のような形をした蓋(ふた)が特徴的です。 この蓋があるおかげで、野菜などの食材から出た..
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しらすと葱のエッグパスタ/鯖缶タジンいただいた葉山しらすたっぷりでパスタを作りました。 ニンニク微塵切りを軽めのEXVオリーブオイルに加え香りを出して、 斜め切りの長葱(青い部分まで)をしんなりするまで炒めたらしらすを た..
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【エジプト】アスワンからアブシンベルへ/ヌビアンハウスのタジンカイロのホテルを出発したのは3時だったか4時だったか…。 早朝の飛行機で眠りながらアスワンへ。 ヌビア人の地、南エジプト、猛暑です。 モーターボートでフィラエ島へ。 ここはホル..
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鍋料理 タジン冬に食べる料理といえば鍋料理が一番多いのではないでしょうか。 白菜や葱、豆腐、糸コンニャク、キノコ、肉団子などを入れる鍋が寄せ鍋ではないでしょうか。 鍋であれば大抵のものが寄せ鍋となってしまう..
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タジン鍋:カレー風先日友人にタジン鍋をもらっていらい、 我が家の夕食のうち、週に4~5日はタジン鍋を食べてる気がする。 少量の肉とそれなりの温野菜を食べるので、 半年で5kgやせた。61kgから55.5kgへ。 ..
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マストラッド パピヨット&タジンセットパピヨットは電子レンジ、オーブン、冷凍、冷蔵にも使え、料理を簡単便利にする万能容器。
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手羽先のトマトレモンタジンうちのタジン1号はモロッコから来たシンプルな陶製。 素朴でかわいいけど、使う前に水に浸す、レンジ不可など制限あり。 フランスのメーカー、エミール・アンリもいいけどサイズと色がねぇと..
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有田焼<電子レンジ専用>タジン鍋※レシピ付き(ホワイト)有田焼<電子レンジ専用>タジン鍋※レシピ付き(ホワイト) 盛って、蒸すだけの超簡単料理!ヘルシー、しかも美味しさ抜群!』 ● 油を使わないで調理するので、カロリー大幅カット!脂肪が気になる..
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やぶれかぶれのクスクスで。今日の晩ご飯は何にしようかなーと、考えてて。 カレーでいいかなーなんて思ってたら、なんと米がないw 食材も野菜とシャウエッセンしかないw そんなわけでクスクスにすることに。 ..
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レモンウォッカと塩漬け、マリネとタジンレモネードやリゾットなどで既に3個くらい減ったレモン、 本命のレモンウォッカと塩漬けにしました! レモンとローズマリーのリゾット もちろん皮剥き作業は飲みながらやりますので..
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タジンポットでつくる、今日のメインディッシュタジンポットでつくる 今日のメインディッシュ タジンポットでつくる、今日のメインディッシュ ..