記事「チャツネ」 の 検索結果 15 件
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タマリンドはトムヤンクンにつかわれるインドに古くからつかわれているマメ科のスパイス。ヨ-ロッパには十字軍によって運び込まれたと考えられています。インドでは腸の病気に処方され、ビタミンに富み肝臓や腎臓によいとされる。
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お料理せにゃ～・味の新展開「チャツネ」（ちょっと大げさ(-_-;)）2月に入ってもう1週間になりますね＾＾ 2月と言えば節分…恵方巻…というわけで画像の・・・ 何の脈絡もないビンボーなサラダ巻きです いえ、から揚げではありません、..
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キョ―レツな香り大きな畑を持っていて、野菜や自家製ピクルスなんかを販売している方がいるんです。 フェイスブックを通じて「野菜が獲れましたー」というお知らせと一緒に、リストを投稿してくれ、買いたいものがあったらメッセ..
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フルーツカレーに挑戦普段のカレーから一味変えたフルーツカレーに挑戦 材料はこんな感じ・カレールー：半箱・野菜ジュース：200cc・チャツネ：大さじ1・玉ねぎ：1個・ひき肉：100g・ニンニク：1欠・ニンジン：1本・バナ..
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カレーパートナーカレーパートナーと言う商品が最近出てるんですが、いいですよ。袋に入っていて、 普通のカレーに混ぜて煮込むだけで味つけできる調味料です。 味は炒め玉ねぎとかチャツネなどいくつかありますが..
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カレーのレシピ【6】義母から教えてもらったカレーです【大阪府/40代後半女性の方のレシピ・クチコミ】 わが家のカレーは義母から教えてもらったカレーです。 基本的には市販のルーを何種類か使った手軽なものですが とても美味しいのでよく作り..
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旧白洲邸武相荘で限定予約制のカレーランチを食べてみた旧白洲邸の武相荘に行った際に、完全予約制で 一日20食限定の武相荘カレーランチを食べてみました。 武相荘カレーランチ完全予約制一日20食限定なので、 武相荘へ行く前日までに電話で予約をする必要が..
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全国厳選ご当地カレーの神奈川代表よこすか海軍カレー全国厳選ご当地カレーの神奈川代表 よこすか海軍カレー 辛いカレーは苦手な方も美味しくいただけるカレーとなっています。 その秘密は「チャツネ」と一緒に煮込んでいるから ..
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唐辛子のチャツネをお持ち帰り用に♪（もちろん店内でも）自家栽培の唐辛子を使って、唐辛子のチャツネを作りました。 以前も作ったんですが、今回はお持ち帰りできるようにプラスチック容器に詰めました。 ドゥニヤのカレーの辛味は主に粉唐辛子（カイエ..
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柿を使おう！もりもり使おう！～チャツネ編根尾の伯母宅の入口横に古い古い柿の木があるのですが、今年は何故だか大豊作。 先日遊びに行った際、隣のおじさんが段ボールにいっぱい収穫してくれましたよ。 知人にお裾分け出来る立派な柿ならば良いの..
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数少ないこの類のもの・・・基本的にこの類のものは身につけません。 でもなぜだかこれは、昔買って以来思い出したように年に数回身につけることがあります。 ワタクシのＧショックでございます。 何シリーズだとかそぉゆぅことは..
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ダイコンチャツネとトマトチャツネ自家製のダイコンチャツネとトマトチャツネ。 いずれも当店で手作りしております。チャツネとはヒンズー語で「薬味」。日本では福神漬けやラッキョウを添えてカレーを食べるように、インドでもカレーの薬味や箸休..
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