記事「チャービル」 の 検索結果 15 件
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チャービルの代りに＠アップルフロマージュ
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チャービル(別名：セルフィーユ)という香草の特徴と意外な歴史についてケーキ屋さんや、西洋料理屋さんでは、欠かすことのできない香草です。 すごく繊細な香草でもあるので、栽培にも気を使います。 チャービル(セルフィーユ) の特徴とは ..
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水耕栽培サニーレタスの経過報告と、チャービル(セルフィーユ)・イタリアンパセリ前回の記事に引き続き、サニーレタスの生育状況です。 前回は、サニーレタスの苗の間隔を広くとることをしました。 そうやることで、隣同士の間隔が広くなり、生育スピードが格段に早くなりました。 ..
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無印良品おそるべし！こんばんは たねやの嫁です 今日のお昼は初めて、切干大根炊き込みご飯というものを作ってみました。 ついでに、よく作る、平切干パスタサラダも作ったのですが・・・。 切干大根炊き込み！簡単..
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発芽！ Italian parsley & Chervil5月8日に種蒔きしたイタリアンパセリとチャービル。 3日目あたりから、芽が出てきました。 植え替えの手間をはぶき、いっぱい発芽したら間引きするつもりで、 まんべんなくパラパラと種を蒔いたはずなの..
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イタリアンパセリとチャービル昨年、苗を買ってきて植えた大葉と三葉。 大葉は次々に収穫できて、いつでもたっぷり食べられる！ と喜んだのも束の間、いつの間にやら終わりになってしまいました。 三葉はあまり育たず、数回、お吸い物に..
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ベランダハーブを使いました(ディル)プランターで育てているハーブ苗たちがふっさふさになってきたので、先週末に1品作ってみました。 お店では食べたことあるけど、自分の料理では初めて使う食材、ディル。 お魚の臭みを消してくれ..
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“オークラ製菓の田舎飴” → 焙煎米ぬか入りふわふわパン → 本日の朝食＆お弁当本日は久しぶりに朝からパンを焼いてみましたよ。 ふわんふわんに焼き上がった本日のパン、色黒なのは “焙煎米ぬか” と 一部全粒紛使用の為。 あ、あとてんさい糖使用というのも色黒要因のひとつかも。 ..
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チャービル（セルフィユ）が育っています。今年は、暑かったり、寒かったりを繰り返すような、ちょっと変わった気候でした。農作物は軒並み不作気味で、畑の黒豆もまだ黒くなっていません。そんな中、チャービルはすくすくと育っています。このチャービル、ご..
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三度目の「三徳庵」北区店仏事料理専門店の「三徳庵」で精進上げを頂きました。【先附】の「酢の物」は、五色なます、穴子とろろ酢掛け、いくら、チャービルが添えられています。 「炊合せ」里芋揚げ煮、インゲン..
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食べ歩きママのハーブお料理レシピVOL４セルフィーユといちごのレシピ 今回のハーブは、おしゃれな演出をしてくれる「セルフィーユ」です。 せり科のハーブで、チャービルともよばれています。 すごく繊細で上品は香りに..
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庭シゴト畑シゴト、風のいたずら今年の畑仕事、去年よりは、ちょっとまし……かな。 去年は、竹の根に困らされつつも、じゃがいも、カボチャの収穫は出来た。 トマトは栄養不足だったのかも。ピーマンもけっこう食べたかな。 でも実は..
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