記事「チョンゴル」 の 検索結果 6 件
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チゲとチョンゴル翻訳すると どちらも「鍋」なんですが、 微妙に違うんですよね。 明確に区別できる というわけではないですが、 チゲというのは すでに料理された一人用の鍋、 チョンゴル..
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レシピ・牛肉のプルコギ・チョンゴルこんにちは、ミオクです。 今回の韓国料理のレシピは「牛肉のプルコギ・チョンゴル」です。 お醤油、お砂糖ベースのヤンニョムに漬け込んだ牛肉のプルコギを、 野菜と一緒にチョンゴル（鍋料理..
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レシピ・プリプリした食感が病みつきになる、ナクチ・チョンゴル（手長だこの鍋）こんにちは、ミオクです。 今回の韓国料理のレシピは「ナクチ・チョンゴル（手長だこの鍋）」です。 「ナクチ」は韓国語で「手長だこ」のこと。 普通のタコに比べ、プリプリした食感が特徴..
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レシピ・イカと牛肉のチョンゴルこんにちは！ミオクです。 今回ご紹介する韓国家庭料理のレシピは、 「イカと牛肉のチョンゴル（鍋料理）」です。 イカと牛肉をすき焼き風に甘辛く味付けしています。 ご飯と一緒にサン..
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レシピ・イカのプルコギチョンゴルこんにちは、ミオクです。 今回ご紹介する韓国料理のレシピは 「イカのプルコギチョンゴル」です。 「チョンゴル」は鍋料理の事をさしますが、 どちらかという「すき焼き」の様な甘い味..
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韓国の鍋料理最近は、韓流ブームの影響などもあって、韓国料理というのもだいぶ一般化してきましたね。 今回は、韓国の鍋料理を紹介します。 韓国には実に多くの種類の鍋があります。 韓国人にとっては鍋料..
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