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記事「テアフラビン」 の 検索結果 13 件
テアフラビン
テアフラビンとは? テアフラビンとは、茶葉の発酵過程でカテキンが完全発酵することにより変化したもの。 カテキンが2つ結合しテアフラビンに変化する。 紅茶の赤い色素成分 ..
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