記事「ティピカ」 の 検索結果 7 件
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ローソン 高級珈琲ローソンからレジで注文するタイプの珈琲に すごいものが出ました。 " マチカフェ シングルオリジン ティピカ スペシャルリザーブ " なんと500円もする強気価格。 500円もする..
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コーヒーの2大品種こんにちは。 一般的に飲まれているコーヒーの品種は2種類しかありません。 アラビカ種とカネフォラ種です。 昔は（今も）アラビカとロブスタとも言われていて、そう覚えている人もいるかもしれません。ロ..
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いろいろな品種 主要19種こんにちは。 アラビカ種には数多くの品種が存在します。突然変異や人為的な交配によって品種改良が現在も進められています。アラビカ種とカネフォラ種を交配したハイブリッドも広がっています。 ちなみに、突..
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③ティピカ系かブルボン系かこんにちは。 生豆鑑定でもう１つ重要なこと、それは生豆外観で品種を見極めることです。 と言っても、実際10種類以上ある品種が外観で特定できる訳ではありません（笑）。また、生豆が単一品種だけというこ..
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コーヒーの品種と特徴花のような甘い香りを持つアラビカ種 米に、インデアカ米とジャポニカ米があり、それぞれ風味が異なるように、コーヒーにも品種があります。大きく分けると、コーヒーの品種は、アラビカ種とロブスタ種＜正確..
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珈琲工房 HORIGICHI / パナマ ベルリナ農園 ティピカ珈琲工房 HORIGUCHI の パナマ ベルリナ農園 ティピカ種。焙煎はシティロースト。 柔らかい花のような香り、程よい酸味と深いコクのある豆です。 カップにはチョコレートのような甘..
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コーヒーの種と栽培品種コーヒーノキ属の植物のうち、アラビカ種とロブスタ種が産業的に栽培されています。世界で栽培されているコーヒーの75～80%はアラビカ種、約20%がロブスタ種です。以前はこの二種にリベリカ種を足してコーヒ..
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