記事「トゥマミー」 の 検索結果 3 件
-
今年初の空豆（トゥマミー）・・・喜界島塩ゆでした空豆（トゥマミー） 今年初の空豆です。この空豆喜界島では方言で「トゥマミー」と言います。 このトゥマミー、ビールのつまみに合うんです。完熟したら乾燥させて、..
-
喜界島の空豆（トゥマミー）喜界島の空豆は、昔から有名でしたが最近は、「ゆいグループ」がマミッカラー（乾燥したソラマメを油で揚げ、黒砂糖をからめたもの）を売り出し、益々ソラマメが注目されています。 昔は奄美大島からも注..
-
上嘉鉄の方言【トゥマミー】（そら豆）トゥマミー＝空豆・蚕豆（そらまめ）のこと。 今畑には空豆が紫色の蝶形の可憐な美しい花をつけて今にも大きな莢を実らせようとしています。 空豆の名称の由来は二つあります。 １ 豆の..
- 前へ
- 次へ