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先日もらったハネ。明石のハネ。銀ぴかですごくキレイです。お刺身とムニエルでいただきました～。１日の夜に下処理して冷蔵庫へ。翌日は夜勤でそのまま寝かすことになり、2日置いたけど新鮮でとても美味しかったで..