記事「ハリハリ漬け」 の 検索結果 4 件
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干し大根&昆布の佃煮&豚すき鍋相変わらずハリハリ漬けの大根を干しているのだけれど、今回は 失敗してしまった。 晴れの日が少なかったのと途中の雨が要因だと思う。 うまくいかないかなとの懸念が現実になってしまい、ガックリきて ..
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柿の白和え&山菜おこわ&ハリハリ漬け相変わらずハリハリ漬け用の大根を干している。 今回は拍子木切りよりも手間は掛からないだろうと、全部いちょう 切りにした。 市販の漬物は味が濃すぎるので苦手だ。 特に甘みがきつすぎる気がする。 ..
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切り干し大根のハリハリ漬け【切り干し大根の栄養素と効果】切り干し大根のハリハリ漬け ●材料: 切り干し大根30g、(水50cc、酢25cc、酒25cc、醤油25cc、みりん25cc、砂糖小さじ1)唐辛子(七味)適量 Step1:..
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美味しい干し野菜を作りました。2014.11.26. 美味しい干し野菜を作りました。 わたくしの家でよく食べるものといえば、 干し野菜のハリハリ漬けがあります。 もちろん、 干し野菜は自家製ですよ。 ..
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