記事「ハンダマ」 の 検索結果 57 件
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ハンダマの花水前寺菜とか金時草とか式部草の名前のほかに沖縄などではハンダマと呼ばれる植物があります。葉っぱはサラダに入れたり湯がいてお浸しにしたりして食べます。屋久島で民宿やホテルに泊まると夕食時などに必..
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もの凄いミツバとハンダマの群生家の裏の畑の手前に2種類の植物が群生しています。ハンダマとミツバです。 ハンダマとは沖縄の呼び名で本土では水前寺菜(スイゼンジナ)とか金時草(キンジソウ)とか呼ばれています。前者は主に熊本県、後..
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勿体ないがほぼタンカンの季節も終わり、今は馬鈴薯収穫の最盛期となっているのが屋久島です。2月から3月初旬にかけて収穫されたタンカンですが、今年は豊作だったようで、農協からの出荷量も去年よりはかなり増えたと聞..
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ハンダマ(水前寺菜、金時草)の花これだけ多くの名前を持っている植物も珍しいだろう。 沖縄では「ハンダマ」熊本では「水前寺菜」、愛知では「式部草」そして石川では「金時草」と呼ばれている。屋久島では地元の方などはやはりハンダマと呼..
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ハンダマ、水前寺菜、金時草沖縄で一番多く自生しているキク科の植物はハンダマと呼ばれる裏が紫色の葉を持つ草木である。別名は水前寺菜(スイゼンジナ)とか金時草(キンンジソウ)とか呼ばれているこの草木は屋久島でもほとんどの家庭で..
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ハンダマが元気屋久島の我が家、裏の畑でハンダマ(別名:金時草 別名:水前寺菜)が元気で覆い茂っていました。 屋久島に移住してから初めて食べたのですが、屋久島では自然に自生しています。各家庭ごとに少しずつは植え..
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霜に当ててしまったからの復活。ハイサイ! 霜に当ててしまったハンダマ(水前寺菜)は枯れてしまうんだね。 こちらは運良く回復できたハンダマ(水前寺菜)。 上部は枯れてしまい、根元から新芽が出て来て復活して来た。 一株は枯..
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挿し木のポットを一つ空けたかったから。ハイサイ! レモンバジルを挿し木するために苗ポットを一つ空けたくて最近大きくなってきたバジルを鉢に植え替えた。 どれだけ根っこが出てるかなーっと思ったけど、思ったよりは・・・。 まだ挿し..
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ハンダマと納豆和え■材料(2人前) ハンダマ:₁束 納豆:2パック 青ネギ:少々 ■調味料 醤油:少々 練りからし:少々 ■作り方 <A> ハンダマを茎から葉だけつんで熱湯で10秒湯が..
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移植と土作りハイサイ! 台風が過ぎていって早くも2日目!? 台風来る前日から水やりほぼしていないけど、植物たちは元気に育っている。 本当にふしぎ。 大丈夫ということは水分補給できているのか・・・そ..
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日陰とか半日日陰ならどこでもいい!?ハイサイ! 思った以上に頑健で生命力が強くて喜ばしいことだね。 挿し木の殆どは元気に育っているよ。 ハンダマ(金時草、水前寺菜ともいう)、バジルは特に元気。 すごい生命力。 明..
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街中プラザ「いきいき村」の27年度販売状況R52は国道から、県道に変わりました。その沿線で野菜、食品を販売する店がほとんどありません。 高齢者を中心に、お客様も減っている中での昨年の主な販売状況です。 1)黒にんにくが好評で、固定客が多く..
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